Descrição
Finca Luna Beberide 2023 é a expressão emblemática da casta Mencía, proveniente de vinhedos com vinhas de mais de 60 anos, localizados a cerca de 600 m de altitude em Valdetruchas, Villafranca del Bierzo. Cultivado em solos de argila, calcário e xisto, esse “vino de paraje” representa com fidelidade o terroir diversificado da propriedade.
Características principais
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Tipo: Vinho tinto seco, varietal, sem filtração — minimalista e fiel ao terroir.
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Casta: 100 % Mencía, de vinhas centenárias (50–60 anos), cultivadas de forma sustentável.
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Vinificação: Fermentação espontânea em inox com leveduras indígenas; estágio de 8 meses em barricas francesas (225–500 L).
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Graduação alcoólica: 13,5 % vol.
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Produção: Entre 40.000 e 50.000 garrafas, dependendo da safra.
Notas de prova
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Cor: Vinho vivo, com tonalidade rubi-pescoço, lágrima lenta.
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Aroma: Bouquet perfumado e cativante de bagas silvestres, ervas aromáticas, flores (rosas), com nuances terrosas e um toque de especiarias e fumados finos — um perfil preto puro e rural.
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Paladar: Equilíbrio entre estrutura e frescura — taninos polidos, acidez vibrante e final persistente. Um vinho fresco, vivo, com frescor persistente e pura tipicidade Mencía.
Avaliações recentes
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93+ Parker (Robert Parker – Wine Advocate, Luis Gutiérrez): “Este Finca Luna Beberide sintetiza perfeitamente os solos variados de Valdetruchas. Tem fruta selvagem, frescor e elegância.”
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Em comparativo recente, outros rótulos da gama “Vinos de Paraje” receberam pontuações elevadas: 93+ Parker para o Finca Luna Beberide; 94 pts para La Recuperada; 96+ para Paixar “A Serra” e 97+ para Paixar Viña de Vaca, reforçando a coerência e ambição do projeto.
Harmonização ideal
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Grelhados de caça, carnes assadas ou ensopadas delicadas.
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Tapas robustas, queijos curados ou pratos de fusão equilibrada.
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Pratos terrosos que complementem a acidez e a mineralidade do vinho.
Contexto & estratégia
Este vinho é pilar da estratégia dos “Vinos de Paraje” de Luna Beberide, que prioriza qualidade sobre volume, com enfoque no terroir e na expressão genuína de parcelas específicas como Valdetruchas.
Potencial de guarda
2025–2035+ — Já prazeroso agora, mas com estrutura para evoluir com elegância, trazendo complexidade aromática e integração tânica. Servir a 14–16 °C com breve decantação para melhor expressão.
Finca Luna Beberide 2023 é um exemplar refinado da Mencía de Bierzo — elegante, perfumado, vibrante e profundamente territorial. Um vinho para paladares atentos que apreciam pureza e finesse.
