Descrição
Alión 2018 Tinto é uma expressão moderna e sofisticada da Ribera del Duero, criada pela lendária Bodegas Vega-Sicilia. Desde o seu lançamento em 1991, este vinho afirma-se como uma referência incontornável da região, combinando potência, elegância e precisão. A colheita de 2018 destaca-se pelo seu equilíbrio notável, frescura e capacidade de envelhecimento, representando uma das edições mais afinadas da última década.
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Características principais
Tipo: Vinho tinto seco, com estágio de 12 meses em barricas novas de carvalho francês e foudres, seguido de afinamento prolongado em garrafa nas caves da adega.
Casta: 100% Tempranillo (Tinto Fino), proveniente de vinhas próprias com mais de 30 anos, plantadas em solos argilo-calcários e cascalho, entre as localidades de Padilla, Valbuena e Pesquera de Duero.
Teor alcoólico: 15%.
Região: DO Ribera del Duero, Espanha. Clima continental, com grande amplitude térmica e verões quentes que favorecem maturações completas e complexidade aromática.
Colheita: Um ano equilibrado, com vindima tardia e gradual que permitiu colher uvas em ótimo estado sanitário e com maturação fenólica excelente. Vinificação meticulosa, com fermentação maloláctica em barrica.
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Notas de prova
Aroma: Nariz intenso e refinado, com notas de cereja preta, framboesa madura, violeta, cacau, grafite e subtis especiarias doces. A madeira está presente com discrição e elegância.
Paladar: Encorpado, envolvente e sedoso, com taninos finos e acidez precisa. A fruta madura é equilibrada por uma frescura mineral persistente. O final é longo, harmonioso e com potencial de evolução notável.
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Avaliações
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Guía Peñín: 95 pontos — “muito elegante, preciso e com enorme capacidade de guarda. Um Alión de grande classe.”
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James Suckling: 94 pontos — “fruta vibrante, taninos polidos e final longo. Moderno e refinado.”
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Wine Advocate (Luis Gutiérrez): 94+ pontos — “menos opulento, mais contido, com grande precisão e estrutura. Um perfil mais clássico e duradouro.”
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Harmonização
Versátil e gastronómico, acompanha com distinção pratos de sabores intensos e texturas ricas:
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Bochechas de vitela estufadas, carré de borrego grelhado ou entrecôte maturado;
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Rabo de boi em vinho tinto ou arroz de pato no forno;
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Queijos manchegos curados, Idiazábal fumado ou mesmo um bom Serra da Estrela curado.
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Observações e curiosidades
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Alión é produzido integralmente pela Vega-Sicilia, com filosofia independente do mítico Único, mas partilhando o mesmo rigor técnico e enológico.
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O nome “Alión” deriva da vila de León, terra natal do fundador da família Álvarez.
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A fermentação maloláctica em barricas e o uso equilibrado de madeira conferem-lhe uma textura cremosa e polida, que o distingue no universo da Ribera.
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Potencial de guarda
2023–2035+ — Pronto a ser desfrutado, mas beneficia de decantação (~1h) para expressar toda a sua complexidade. Evoluirá em garrafa, ganhando em harmonia e profundidade ao longo dos anos.
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Alión 2018 Tinto é um vinho que alia o carácter da Ribera del Duero à elegância de um estilo contemporâneo. Uma interpretação precisa e vibrante do Tempranillo, que se impõe pela sua fineza, equilíbrio e assinatura de excelência da Vega-Sicilia.
