Descrição
Petrus 1996 Tinto
O Petrus 1996 representa uma expressão clássica da grandiosidade de Pomerol. Proveniente de um terroir de argila azul única e de vinhas velhas de Merlot, este vinho combina concentração, elegância e uma longevidade impressionante. A safra de 1996 destacou-se por um verão seco e maduro, que originou vinhos com estrutura e frescura, características que conferem a este Petrus um perfil austero, aristocrático e extremamente refinado. Um marco para colecionadores e conhecedores.
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Características principais
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Casta: 100% Merlot
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Região & Terroir: Pomerol, Margem Direita de Bordéus — solos argilosos altamente reativos à água, com excecional capacidade de retenção e drenagem; vinhas antigas com rendimentos muito baixos.
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Colheita / Safra: 1996 — ano marcado por um clima fresco na colheita, resultando em vinhos mais clássicos, elegantes e longevos.
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Teor Alcoólico: ~13% vol.
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Vinificação & Envelhecimento: Fermentação em cubas de cimento; estágio de 20 a 22 meses em barricas novas de carvalho francês.
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Notas de Prova
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Aroma: Bouquet complexo com camadas de trufa preta, ameixa madura, terra húmida, especiarias finas, cedro e um leve toque de folha de charuto.
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Paladar: Estrutura firme e profunda, taninos refinados, acidez equilibrada; fruta escura ainda presente, envolvida por notas terciárias e um final extraordinariamente longo, terroso e mineral.
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Harmonização & Serviço
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Temperatura de serviço recomendada: 17–18 °C
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Sugestões gastronómicas: Carnes nobres como carré de cordeiro, tornedó Rossini, caça de pena com trufas, pratos de cogumelos selvagens e queijos curados de pasta dura.
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Potencial de Guarda
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Em excelente fase de maturidade: com quase 30 anos, revela todo o seu esplendor. Pode manter-se estável por mais 10–15 anos em adegas bem climatizadas.
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Resumo
Petrus 1996 é um vinho lendário de uma das casas mais prestigiadas do mundo. Nesta colheita, apresenta-se com rara distinção, equilíbrio entre poder e finesse, e um carácter maduro que reflete com nobreza o terroir de Pomerol. Uma peça essencial em qualquer coleção de grandes vinhos do mundo — mais do que um vinho, uma obra-prima enológica.
