Descrição
Tenuta San Guido Guidalberto Tinto 2019 apresenta-se como uma das colheitas mais harmoniosas e equilibradas deste segundo vinho da icónica casa de Bolgheri. Produzido na célebre propriedade da família Incisa della Rocchetta — conhecida mundialmente pelo lendário Sassicaia — o Guidalberto mostra um perfil mais acessível, mas ainda com estrutura e elegância que refletem o terroir costeiro da Toscana.
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Características principais
• Castas: 60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot
• Região & Terroir: Bolgheri, Toscana, Itália — vinhas situadas entre 100 e 300 metros de altitude, em solos de origem marinha e calcária, com boa drenagem e exposição solar.
• Colheita / Safra: 2019
• Teor Alcoólico: 14% vol.
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Notas de Prova
• Aroma: Fruta preta madura (amora, ameixa), cereja preta, notas de violeta, especiarias doces, folha de tabaco e um leve toque mineral e terroso.
• Paladar: Médio a encorpado, com taninos elegantes, acidez vibrante e textura sedosa. A fruta expressiva é equilibrada por notas de madeira bem integradas, resultando num final longo, fresco e sofisticado.
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Harmonização & Serviço
• Temperatura de serviço recomendada: 16–18 °C
• Sugestões gastronómicas: Carnes vermelhas grelhadas ou estufadas, borrego assado, pratos de caça, massas com ragù, risotto de cogumelos selvagens, queijos curados como pecorino ou parmigiano.
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Potencial de Guarda
• Excelente entre 2023 e 2030. Apesar de pronto a beber com algum tempo em decantação, a estrutura permite-lhe evoluir em garrafa, desenvolvendo mais complexidade e suavidade ao longo dos anos.
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Resumo
Guidalberto 2019 é uma expressão nobre da tradição bordalesa reinterpretada na Toscana. Mais imediato que o Sassicaia, mas com elegância e profundidade notáveis, oferece um excelente equilíbrio entre prazer jovem e potencial de envelhecimento. Um vinho que traduz o estilo da Tenuta San Guido com precisão, frescura e sofisticação.
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