Descrição
Tignanello 2018
Marchesi Antinori – Toscana IGT
O Tignanello 2018 representa uma expressão particularmente refinada deste ícone da Toscana, revelando elegância, frescura e equilíbrio num ano marcado por uma viticultura delicada. Fiel à sua linhagem inovadora, este vinho reúne o carácter da Sangiovese e a estrutura das castas bordalesas, num perfil sofisticado e acessível desde jovem.
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Características principais
• Castas: 80% Sangiovese, 15% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc
• Região & Terroir: Toscana IGT – vinhas da Tenuta Tignanello, em colinas com orientação sul/sudoeste entre 350 a 400 metros de altitude, sobre solos ricos em calcário e xisto
• Colheita / Safra: 2018 – marcada por um início de estação húmido e fresco, seguido de um verão moderado e final de amadurecimento equilibrado
• Estágio: 14 a 16 meses em barricas de carvalho francês e húngaro, seguidos de vários meses em garrafa
• Teor Alcoólico: ~ 13,5 % vol.
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Notas de Prova
• Aroma: Aromas sedutores de fruta vermelha madura (cereja, framboesa), seguidos de notas de rosa seca, folha de chá, baunilha e especiarias subtis
• Paladar: Boca precisa, com taninos finos e bem integrados, acidez equilibrada e um final longo e vibrante; textura elegante e persistência mineral
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Harmonização & Serviço
• Temperatura de serviço recomendada: 17–18 °C
• Sugestões gastronómicas: Massas com ragu de carne, vitela assada, costeletas de borrego grelhadas, risotto de trufas, queijos curados como pecorino
• Decantação: Recomendada por 45–60 minutos
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Potencial de Guarda
• Embora acessível desde já, o Tignanello 2018 tem capacidade de envelhecimento por pelo menos 12–15 anos, desenvolvendo elegância adicional com o tempo
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Resumo
O Tignanello 2018 é uma colheita de charme e subtileza, destacando-se pelo equilíbrio entre fruta pura, taninos elegantes e frescura natural. Um grande vinho toscano com alma moderna, pronto para brilhar à mesa ou em cave. Um clássico contemporâneo para apreciadores exigentes.
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