Descrição
Viña La Recuperada Tinto 2024 – Finca Valdetruchas D.O. Bierzo
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Descrição
O Viña La Recuperada 2024 é um Vino de Paraje produzido pela Bodegas Luna Beberide a partir do vinhedo mais antigo da Finca Valdetruchas, em Villafranca del Bierzo. Este vinho integra a essência do novo projeto de “Vinos de Paraje” de Luna Beberide, que procura traduzir na garrafa a identidade específica de cada parcela histórica da propriedade.
A colheita de 2024 no Bierzo foi marcada por geadas na primavera, que reduziram o volume de produção, seguidas de um verão quente e seco que antecipou a vindima para o início de setembro. O resultado foi uma colheita de grande fruta, mantendo, em vinhas velhas como esta, boa expressão de terroir e mineralidade.
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🍾 Viña La Recuperada Tinto 2024 – Características principais
- Região: D.O. Bierzo, Finca Valdetruchas, Villafranca del Bierzo, Espanha
- Castas: 100% Mencía
- Tipo: Vino de Paraje / Single vineyard
- Estilo: Fresco, elegante e sedoso, com forte identidade de terroir
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🍇 Vinificação e Estágio
As uvas provêm da vinha “La Recuperada”, plantada em 1918, em ladeira entre os 600 e os 700 metros de altitude, sobre solo argilo-calcário com pizarra descomposta assente em rocha-mãe — o vinhedo mais velho da Finca Valdetruchas.
As uvas são parcialmente estrujadas, seguindo-se fermentação de cerca de um mês em depósitos de aço inoxidável, com fermentação espontânea. A crianza decorre em barricas de carvalho francês de 500 litros, durante 12 meses.
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🍷 Notas de Prova
- Aroma: Elegante e mineral, com toques de monte baixo e frescura vegetal característicos desta vinha.
- Paladar: Fresco, sedoso e equilibrado entre acidez e álcool, com boa mineralidade e um final marcado pela personalidade do terroir.
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🍽️ Harmonização
Elegante e versátil, harmoniza bem com:
- Carnes vermelhas e grelhados
- Pratos de caça
- Cozinha tradicional do Bierzo
- Queijos de média cura
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🌡️ Serviço e Guarda
- Temperatura ideal: 16–18 ºC
- Decantação: Recomendada
- Potencial de guarda: Vinho com boa capacidade de evolução, podendo beneficiar de alguns anos adicionais em garrafa
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⭐ Resumo
O Viña La Recuperada Tinto 2024 é uma expressão fresca e elegante do vinhedo mais antigo da Finca Valdetruchas, combinando equilíbrio, mineralidade e forte identidade de terroir. Um vinho sedoso e autêntico, reflexo direto de uma das parcelas históricas de Luna Beberide.
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⚠️ Nota: Estas descrições são informativas e podem conter imprecisões.
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