Descrição
“Maçanita Branco 2024” é o branco de base da Maçanita para a colheita de 2024, revelando frescura, mineralidade e o estilo característico da vinha em altitude no Douro. É um vinho que pretende equilibrar pureza aromática com estrutura leve‑média, ideal como introdução à gama de brancos do produtor.
Características principais
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Castas: Blend predominantemente de Viosinho e Gouveio.
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Região & Terroir: Douro DOC, vinhas situadas em locais de altitude, em solos ardósia/xisto, que conferem mineralidade e frescura ao vinho.
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Vinificação & Estágio: Fermentação integral em inox, sem estágio em madeira (ou estágio muito limitado), para preservar a frescura; vinificação simples, limpa, focando na expressão primária das castas.
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Teor alcoólico: Não confirmado oficialmente, mas provavelmente em torno de 12‑13 % vol (dados anteriores de brancos similares da Maçanita sugerem valores nessa faixa).
Notas de Prova
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Cor: Amarelo citrino límpido.
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Aroma: Aromas florais finos combinados com fruta de pomar verde e madura (maçã, pêra), toque mineral de xisto/ardósia; notas frescas e limpas dominam o perfil.
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Paladar: Entrada fresca, acidez bem presente, boca equilibrada com corpo médio, mineralidade marcante e final limpo e persistente; fruta fresca bem integrada.
Reconhecimento Crítico
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Até agora há poucas avaliações públicas detalhadas para esta safra, mas a descrição do wine merchant NPWines destaca: “A fusão de riqueza e mineralidade elegante que marca os brancos do Douro” com ênfase no papel do Viosinho como espinha dorsal.
Harmonização & Serviço
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Temperatura de serviço recomendada: cerca de 10‑12 °C para evidenciar frescura e aroma.
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Sugestões gastronómicas: Mariscos frescos, peixes grelhados, saladas com ervas aromáticas, aves leves, pratos mediterrânicos ligeiros; bom como aperitivo ou para pratos que valorizem acidez e mineralidade.
Potencial de Guarda
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Deve revelar-se melhor no primeiro ano após o engarrafamento, mas com potencial para evoluir até 2027‑2028+ se bem guardado, sobretudo em garrafa, mantendo frescura e desenvolvendo complexidade aromática leve.
Resumo
Maçanita Branco 2024 é um branco elegante do Douro que conjuga fruta fresca, notas florais e mineralidade com acidez vibrante. Um vinho ideal para quem procura expressão pura do terroir duriense, com estilo moderno e finesse.
