Descrição
Villa Antinori Rosso 2023 Tinto
Elegância toscana num estilo clássico e contemporâneo
O Villa Antinori Rosso 2023 é a expressão moderna de uma longa tradição familiar. Criado por Niccolò Antinori em 1928, este vinho representa a filosofia da casa: respeitar o terroir toscano aliando-o a técnicas de vinificação contemporâneas. Combina castas autóctones como a Sangiovese com internacionais, num blend harmonioso e acessível, que mostra frescura, equilíbrio e carácter.
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Características principais
• Castas: Sangiovese (predominante), Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah
• Região & Terroir: Toscana IGT – proveniente de vinhas selecionadas em várias subzonas da Toscana central
• Colheita / Safra: 2023 – ano de boa regularidade climática, com maturações equilibradas e excelente frescura
• Vinificação: Fermentação em inox com maceração moderada; parte do lote estagia em carvalho durante 8 meses antes do engarrafamento
• Teor Alcoólico: ~ 13,5 % vol.
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Notas de Prova
• Aroma: Fruta vermelha madura (cereja preta, ameixa), notas florais suaves, leve toque de especiarias doces e baunilha
• Paladar: Taninos suaves e polidos, acidez viva, corpo médio com boa persistência; final elegante com notas de frutos silvestres e especiarias
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Harmonização & Serviço
• Temperatura de serviço recomendada: 16–18 °C
• Sugestões gastronómicas: Massas com molho de tomate ou ragù, lasanhas, carnes grelhadas, pizzas rústicas, tábuas de enchidos e queijos curados
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Potencial de Guarda
• Óptimo para consumo jovem (até 4–6 anos), mas com capacidade para evoluir graciosamente durante mais tempo
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Resumo
O Villa Antinori Rosso 2023 é uma escolha segura para quem aprecia vinhos com identidade italiana, acessíveis e sofisticados. Um tinto que une tradição e modernidade, ideal tanto para refeições quotidianas como para partilhar em boa companhia. Refinado e versátil, representa o savoir-faire de uma das casas mais prestigiadas de Itália.
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