Descrição
Soldera 2020 Tinto
Elaborado na lendária propriedade Case Basse, o Soldera 2020 é a mais pura expressão de uma filosofia centrada na natureza, na paciência e no respeito absoluto pela tradição toscana. A colheita de 2020, fiel ao estilo de Gianfranco Soldera, apresenta um perfil de grande finesse, estrutura vibrante e uma complexidade aromática singular. Produzido em quantidades limitadíssimas, é um vinho para verdadeiros conhecedores e colecionadores.
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Características principais
• Casta: 100% Sangiovese
• Região & Terroir: Toscana, Itália – Montalcino, vinhas antigas plantadas entre 320 e 450 metros de altitude, com solos calcário-argilosos e uma viticultura inteiramente natural
• Colheita / Safra: 2020 — marcada por um ciclo equilibrado, com boa maturação fenólica e concentração aromática
• Estágio: Envelhecimento prolongado em grandes botti de carvalho esloveno, seguindo o estilo da casa
• Produção: Extremamente limitada
• Teor Alcoólico: ~13,5% vol.
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Notas de Prova
• Aroma: Bouquet nobre e preciso, com notas de cereja madura, flor de laranjeira, folhas de chá, ervas secas e uma elegância terrosa subtil
• Paladar: Firme e refinado, taninos presentes mas polidos, acidez envolvente, final profundo e persistente com nuances minerais e especiarias suaves
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Harmonização & Serviço
• Temperatura de serviço recomendada: 16–18 °C
• Sugestões gastronómicas: Carnes de caça, pratos de cogumelos, cordeiro assado, massas trufadas, risottos ricos ou queijos duros como Parmigiano-Reggiano
• Decantação: Recomendado (2 a 3 horas)
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Potencial de Guarda
• Vinho de longa guarda – evolução prevista por 20–30 anos
• Ideal para quem deseja acompanhar a evolução de um Sangiovese icónico ao longo das décadas
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Resumo
Soldera 2020 Tinto representa a essência da pureza e da identidade de Montalcino. Com uma produção minuciosa e uma abordagem quase espiritual na vinha e na adega, este vinho é mais do que uma bebida — é uma experiência sensorial e intelectual. Perfeito para quem valoriza elegância, autenticidade e longevidade.
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