Descrição
Tenuta San Guido Guidalberto 2023
A segunda etiqueta de Sassicaia que brilha com identidade própria
O Guidalberto 2023 da Tenuta San Guido continua a afirmar-se como uma das segundas etiquetas mais respeitadas da Toscana. Criado inicialmente como uma alternativa mais acessível ao icónico Sassicaia, este vinho conquistou protagonismo próprio ao longo das últimas duas décadas. A colheita de 2023 revela frescura, estrutura e um perfil frutado elegante, fiel ao estilo Bolgheri.
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Características principais
• Castas: 60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot
• Região & Terroir: Bolgheri IGT, Toscana (Itália). Vinhas situadas em solos argilo-calcários e pedregosos com influência marítima, a altitudes entre 100 e 300 m
• Colheita / Safra: 2023
• Vinificação: Fermentação em tanques de aço inox com maceração de 10–14 dias. Fermentação maloláctica completa em inox
• Estágio: Cerca de 15 meses em barricas de carvalho francês e parcialmente americano (em média de segundo uso)
• Teor Alcoólico: ~ 14% vol.
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Notas de Prova
• Aroma: Nariz expressivo de cereja preta, framboesa madura, violetas e toques subtis de especiarias doces e cedro
• Paladar: Entrada macia, corpo médio a cheio, taninos polidos e textura sedosa. O final é elegante e persistente, com frescura balsâmica e notas minerais que prolongam o prazer
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Harmonização & Serviço
• Temperatura de serviço recomendada: 16–18 °C
• Sugestões gastronómicas: Carnes grelhadas, bochechas de vitela, pastas com ragu de cogumelos, queijos de média cura ou pratos mediterrânicos com ervas e azeite
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Potencial de Guarda
• Embora pronto a beber desde já, o Guidalberto 2023 beneficiará de 5 a 8 anos de evolução em garrafa, ganhando complexidade e integração
• Ideal como introdução ao universo da Tenuta San Guido
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Resumo
O Guidalberto 2023 confirma a excelência do savoir-faire da Tenuta San Guido. Um vinho que equilibra tradição e acessibilidade, com assinatura de Bolgheri e um perfil que encanta tanto os iniciados como os apreciadores exigentes. Uma excelente porta de entrada para o mundo de Sassicaia — com charme próprio, elegância natural e identidade cada vez mais definida.
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