Descrição
Malhadinha “Manteúdo” Vinha de Vale Travessos Branco 2023
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Descrição
O Manteúdo da Malhadinha – Vinha de Vale Travessos 2023 é um branco monocasta da Herdade da Malhadinha Nova, no Alentejo. Esta é a primeira edição do vinho e resulta de uma plantação de 2021, feita com material genético da Vinha Velha de Vale Travessos, plantada em 1949, a mesma que dá origem aos Marias da Malhadinha. Integra a gama de monocastas da casa, que, segundo a Malhadinha, só nascem nos anos em que a natureza o permite.
A Manteúdo é uma casta tipicamente alentejana, e esta edição de 2023 mostra um registo bastante diferenciado do habitual nos brancos da região. Foi um vinho muito bem recebido pela crítica especializada, que o destacou numa prova das edições especiais da casa.
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🍾 Manteúdo Vinha de Vale Travessos Branco 2023 – Características principais
- Região: Alentejo, Portugal (Herdade da Malhadinha Nova)
- Castas: 100% Manteúdo
- Tipo: Vinho branco
- Estilo: Diferenciado, floral e especiado, de bom equilíbrio
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🍇 Vinificação e Estágio
As uvas provêm de uma plantação de 2021 em Vale Travessos, em solo xistoso e drenado, feita com material genético da Vinha Velha de 1949. Como é prática na casa, a vindima é manual, em caixas de 12 kg, com seleção criteriosa na mesa de escolha.
A informação oficial disponível não detalha o processo de fermentação e estágio desta edição específica, pelo que optámos por não o descrever.
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🍷 Notas de Prova
- Aroma: Ligeiramente floral e algo especiado no nariz.
- Paladar: Bom equilíbrio em boca, mostrando o potencial desta casta tipicamente alentejana.
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🍽️ Harmonização
Fresco e versátil, harmoniza bem com:
- Peixe grelhado e marisco
- Aves brancas
- Queijos frescos e de média cura
- Cozinha alentejana tradicional com pratos leves
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🌡️ Serviço e Guarda
- Temperatura ideal: 9–11 ºC
- Decantação: Não necessária
- Potencial de guarda: Vinho jovem, de primeira edição, com boa capacidade de evolução ao longo dos próximos anos
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⭐ Resumo
O Manteúdo da Malhadinha – Vinha de Vale Travessos Branco 2023 é a primeira edição deste monocasta alentejano, feito a partir de uma vinha jovem com a genética de uma das vinhas velhas mais emblemáticas da Malhadinha. Um branco floral, especiado e equilibrado, que mostra o potencial de uma casta ainda pouco explorada.
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⚠️ Nota: Estas descrições são informativas e podem conter imprecisões.
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