Descrição
Quinta do Poço do Lobo Reserva Arinto Branco 2020 é uma expressão elegante e sofisticada da casta Arinto, vinificada com precisão técnica para realçar frescura, estrutura e mineralidade. Proveniente da Bairrada, esta colheita mostra-se complexa e bem integrada, com potencial para evoluir com elegância.
Características principais
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Tipo: Vinho branco seco, 100 % Arinto.
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Casta: Arinto, típica da região de Bairrada.
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Região: Bairrada DOC, respeitando o terroir atlântico e solo calcário.
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Vinificação & Estágio:
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Maceração pelicular a 10 °C após desengace e esmagamento, seguido de clarificação;
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Fermentação em barricas de carvalho francês usadas;
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Estágio com bâtonnage por 5 meses e prolongamento sobre borras por 8 meses.
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Teor alcoólico: 12 % vol.
Notas de prova
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Cor: Amarelo citrino.
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Aroma: Muito complexo — notas frutadas, minerais, vegetais, flores secas, com madeira discretamente integrada.
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Paladar: Fresco e rico, com boa persistência e estrutura gastronómica.
Prémios e Reconhecimento
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Medalha de Ouro no Portugal Wine Trophy 2019 — destaque à qualidade desta edição.
Harmonização recomendada
Perfeito com pratos que equilibram frescura e profundidade:
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Peixes gordos, mariscos como ostras, pratos de bacalhau;
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Carnes brancas delicadas ou pratos com texturas suaves.
Temperatura de serviço recomendada: 10–12 °C.
Contexto & filosofia
Este vinho reafirma a longa tradição da Quinta do Poço do Lobo e da casa Caves São João no cultivo de Arinto em Bairrada — afiando a elegância e mineralidade da casta com vinificação cuidadosa e uma mescla inteligente entre madeira e inox.
Potencial de guarda
2020–2025+ — Já complexo e refinado, o vinho tem acidez e estrutura suficiente para evoluir com profundidade nos próximos anos.
Quinta do Poço do Lobo Reserva Arinto Branco 2020 é um Arinto de identidade clara — mineral, fresco e gastronómico, ideal para quem aprecia brancos com alma, técnica e longevidade.
