Descrição
Buçaco Colheita Branco 2021 é um vinho branco histórico proveniente do Palácio do Bussaco, produzido sob a chancela de Alexandre de Almeida. Feito a partir de vinhas da Bairrada e do Dão, esse vinho representa uma expressão única e vibrante das castas brancas tradicionais da região.
Características principais
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Região & Terroir: Originário da Bairrada (DOC), com influência do microclima atlântico e tradição vitivinícola.
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Produção & Produtor: Produzido exclusivamente para o Alexandre de Almeida Hotels, ligado ao histórico Hotel do Bussaco.
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Colheita & Tipo: Safra de 2021 — vinho branco de colheita simples (“Colheita”), capturando a personalidade varietal em frescor natural.
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Teor Alcoólico: 12 % vol — indicado como valor técnico preciso.
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Serviço: Ideal a ser servido entre 7–14 °C.
Notas de prova
Os detalhes sensoriais específicos não foram encontrados nas fontes atuais, mas com base no estilo tradicional deste rótulo, é justo esperar aroma frutado e vivo aliado a mineralidade suave — um perfil que reflete as castas brancas clássicas da Bairrada.
Contexto & Filosofia
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Simbologia: O nome “Buçaco” simboliza a união de tradição hoteleira e vinícola, reforçando o caráter exclusivo e o legado enológico da região.
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Estilo: Mantém tradições centenárias de produção — com vinificação clássica, sem artifícios modernos, projetada para guarda prolongada e evolução elegante.
Potencial de guarda
2022–2030+ — Fórmulado para se desenrolar com graça — o 2021 já mostra charme no presente, mas possui acidez e estrutura para evoluir com profundidade nos anos seguintes.
Resumo
Buçaco Colheita Branco 2021 é uma expressão pura da harmonização entre tradição e frescor da Bairrada — um branco leve, elegante e autêntico, ideal para paladares que apreciam história e serenidade sensorial.
