Descrição
Terrenus Vinha da Serra Branco 2023 é um branco de topo do Alentejo, marcado por vinhas velhas e um blend de castas autóctones que conferem complexidade, frescura mineral e aroma intenso. Ideal para quem procura um branco sério, elegante e com identidade regional forte.
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Características principais
• Castas: Arinto, Fernão Pires, Bical, Roupeiro, Malvasia Fina e Tamarez.
• Região & Terroir: Alentejo, Serra de São Mamede. Vinhas de altitude e solos que favorecem boa acidez, frescura e expressão aromática.
• Colheita / Safra: 2023.
• Teor Alcoólico: 13,5 % vol.
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Notas de Prova
• Aroma: Frutado e intenso, com perfumes de fruta branca madura, citrinos delicados e notas que remetem ao terroir de altitude. Mineralidade perceptível que traz frescura ao conjunto.
• Paladar: Boca suave e harmoniosa, textura generosa, com acidez equilibrada. O final é fresco, com presença mineral que prolonga a prova.
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Harmonização & Serviço
• Temperatura de serviço recomendada: 10‑12 °C — ideal para realçar aromas e frescura sem mascarar a estrutura.
• Sugestões gastronómicas: Mariscos, peixes brancos grelhados ou assados, carnes brancas leves, saladas com sabores cítricos ou ervas aromáticas; também funciona bem como aperitivo.
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Potencial de Guarda
• Este é um vinho concebido para mostrar-se bem jovem, mas possuindo estrutura suficiente para evoluir com elegância ao longo de 3‑5 anos se guardado em condições adequadas.
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Resumo
Terrenus Vinha da Serra Branco 2023 é um exemplar alentejano de grande classe: aroma intenso, frescura mineral, castas tradicionais bem integradas, e textura suave mas com presença. Um vinho equilibrado para quem gosta de brancos com carácter e capacidade de agradar no presente e no futuro.
