Descrição
O Kuusu Tinto 2023 é uma das cuvées mais exclusivas e procuradas de Oxer Bastegieta, produzida pela Oxer Wines na Rioja Alavesa. Proveniente de parcelas cuidadosamente selecionadas, este vinho representa a visão mais precisa e artesanal do produtor, privilegiando a expressão do terroir acima de qualquer intervenção enológica.
Produzido em quantidades muito reduzidas, o Kuusu reflete a filosofia que tornou Oxer uma referência internacional: vinhos vivos, autênticos e profundamente ligados à vinha.
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🍾 Kuusu Tinto 2023 – Características principais
• Região: Rioja Alavesa, Espanha
• Produtor: Oxer Wines
• Enólogo: Oxer Bastegieta
• Castas: Predominância de Tempranillo, complementada por castas tradicionais de vinhas velhas
• Tipo: Vinho tinto de autor
• Estilo: Elegante, profundo e mineral
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🍇 Vinificação e Estágio
As uvas provêm de vinhas de baixa produção localizadas em parcelas de altitude da Rioja Alavesa, onde os solos calcários e a influência atlântica proporcionam frescura e equilíbrio naturais.
A vinificação é conduzida através de fermentações espontâneas, com mínima intervenção e extrações suaves. O estágio em barricas usadas e recipientes neutros permite preservar a pureza da fruta, a textura e a expressão mineral do terroir.
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🍷 Notas de Prova
• Aroma: Complexo e sofisticado, com notas de cereja preta, frutos silvestres, ameixa, violetas, especiarias finas, ervas aromáticas e subtis nuances minerais.
• Paladar: Profundo e elegante, com taninos extremamente refinados, excelente frescura e grande precisão. Final longo, tenso e persistentemente mineral.
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🍽️ Harmonização
Ideal para gastronomia de elevado nível:
• Carnes vermelhas nobres
• Cordeiro assado
• Caça ligeira
• Cogumelos e pratos trufados
• Queijos curados de longa maturação
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🌡️ Serviço e Guarda
• Temperatura ideal: 16–18 ºC
• Decantação: Recomendada em jovem
• Potencial de guarda: Elevado, com excelente evolução ao longo de 10 a 20 anos
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⭐ Resumo
O Kuusu Tinto 2023 é uma das interpretações mais refinadas da Rioja Alavesa por Oxer Bastegieta. Produzido em quantidades muito limitadas, combina profundidade, elegância e autenticidade, revelando toda a identidade das vinhas e do terroir basco.
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⚠️ Nota: Estas descrições são informativas e podem conter imprecisões. Além disso, algumas informações técnicas podem variar consoante o lote, mercado de destino ou atualizações do produtor.
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