Descrição
Cem Reis Syrah Tinto 2023 é uma expressão intensa e generosa da casta Syrah no Alentejo, que representa o espírito audacioso e elegante da marca. Um vinho para quem busca fruta madura, potência e estrutura, mantendo equilíbrio e capacidade gastronómica.
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Características principais
• Castas: 100 % Syrah.
• Região & Terroir: Alentejo, vinhas da Herdade da Maroteira, solos de base calcária e argilo‑calcários com influência mediterrânica, clima quente com noites frescas.
• Colheita / Safra: 2023.
• Teor Alcoólico: 15,5 % vol.
• Vinificação / Estágio: Estágio de 18 meses em barricas — 75 % carvalho francês, 25 % carvalho americano.
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Notas de Prova
• Aroma: Muito expressivo, com notas de amoras silvestres, cassis, especiarias (pimenta preta, cravo), nuances de chocolate e tabaco, e leve toque mentolado.
• Paladar: Entrada firme, corpo denso, taninos robustos mas maduros; fruta madura suculenta equilibra o elevado teor alcoólico; final longo, persistente e bastante envolvente.
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Harmonização & Serviço
• Temperatura de serviço recomendada: 16‑18 °C — para equilibrar potência, fruta e estrutura.
• Sugestões gastronómicas: Carnes vermelhas grelhadas ou assadas, leitão, cozinhados intensos com molho escuro, caça, pratos condimentados, queijos curados ou de forte sabor.
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Potencial de Guarda
• Um vinho com bastante estrutura e capacidade de amadurecimento. Embora já se aprecie bem agora, pode evoluir positivamente por 6‑8 anos se armazenado em condições ideais, ganhando complexidade e suavização de taninos.
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Resumo Final
Cem Reis Syrah Tinto 2023 é um poderoso Syrah alentejano: fruta escura madura, especiarias, madeira bem trabalhada, taninos firmes e persistência marcante. Um vinho para quem gosta de vinhos intensos e de expressão moderna, ideal para acompanhar pratos robustos ou para desfrutar com paciência enquanto evolui.
