Descrição
Espectacle 2022 é a interpretação emocional e singular da Garnacha, proveniente de vinhedos centenários situados num anfiteatro natural em Montsant, apelidado de “L’Ermita de Montsant” por René Barbier. Uma expressão pura, intensa e arrebatadora do terroir local, através de uma viticultura biodinâmica e vinificação minimalista.
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Características principais
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Tipo: Vinho tinto seco, de terroir, proveniente de vinhas velhas de Garnacha — intervenção mínima na adega, com vinificação limpa e respeito pela expressão da casta.
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Casta: 100% Garnacha Tinta, oriunda de uma vinha dramática, íngreme e centenária, de elevada altitude em Montsant.
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Região: D.O. Montsant, zona de La Figuera — solo xistoso, grande amplitude térmica e clima mediterrânico continental que realça frescura e intensidade.
Notas de prova
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Cor: Rubi profundo, com intensidade natural e luminosidade vívida.
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Aroma: Floral e envolvente, com camadas perfumadas de rosas, flor de laranjeira, cerejas e ameixas maduras — fresco e aromático.
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Paladar: Corpo médio a encorpado, com textura refinada, acidez vibrante e final persistente. Um vinho de presença e elegância, sem peso, que encanta pelo balanço e profundidade olfativa.
Avaliações
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The Wine Chef (Lisa Denning): Destaca o caráter floral, intenso e frutado de “Espectacle 2022”, apontando para um vinho que “se apresenta jovem e vibrante, com potencial de evolução e complexidade crescente”.
Harmonização
Ideal para pratos sofisticados que valorizem a frescura frutada e aromática:
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Cordeiro grelhado com ervas aromáticas ou saladas de carne leve.
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Pratos da cozinha mediterrânica com especiarias secas e textura delicada.
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Queijos macios mas aromáticos — como brie de cabra com ervas ou queijo de folha.
Observações e curiosidades
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A vinha Espectacle foi adquirida quando René Barbier a apelidou de “L’Ermita de Montsant” — um dos lugares mais impressionantes da região, absolutamente merecedor do nome.
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O projeto Espectacle é uma colaboração entre René Barbier (Clos Mogador), enólogos e parceiros — uma expressão pura da Garnacha de vinhas antigas, com aposta total no terroir e liberdade sensorial.
Potencial de guarda
2024–2035+ — Já encantador na juventude, este tinto revelará maior complexidade e profundidade com o tempo, desenvolvendo nuances florais, especiadas e terrosas. Servir entre 15–17 °C, com breve decantação para liberar todos os seus aromas.
