Descrição
Macán Tinto 2020 (Rótulo Dourado): Bodegas Benjamin de Rothschild & Vega Sicilia
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Descrição
O Macán 2020 é o vinho de topo da Bodegas Benjamin de Rothschild & Vega Sicilia, o projeto que a Vega Sicilia e a família Rothschild partilham em Rioja. É um Tempranillo de vinhas velhas, com cerca de 40 anos, nos socalcos mais altos da zona, longe do Ebro, em San Vicente de la Sonsierra, Labastida, Ábalos, Navaridas e Elvillar. Os solos são calcários, de textura argilo-arenosa e com maior presença de cascalho.
A Berry Bros. & Rudd descreve-o como o melhor Macán feito até hoje pelo enólogo Gonzalo Iturriaga. Esta edição incluiu parcelas novas e uvas de Garnacha e Graciano, e a vindima foi um pouco mais cedo. O estágio final em foudres de 20.000 litros ajuda o lote a integrar-se na perfeição.
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🍾 Macán Tinto 2020 – Características principais
- Região: Rioja DOCa (Rioja Alavesa), Espanha
- Castas: Tempranillo, com contributo de Garnacha e Graciano
- Tipo: Vinho tinto
- Estilo: Concentrado, preciso e subtil, com estrutura tânica refinada
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🍇 Vinificação e Estágio
A seleção das uvas é rigorosa na adega, para evitar sobrematuração, com uma fermentação muito suave e extração delicada dos vinhos de prensa. A fermentação maloláctica decorre em barricas e em depósitos.
O estágio dura cerca de 15 meses em carvalho francês de grão fino e extrafino. Nesta colheita reduziu-se o peso da barrica em favor dos foudres, e o vinho foi engarrafado em agosto de 2022. Segue-se um período em garrafa antes de chegar ao mercado.
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🍷 Notas de Prova
- Aroma: Cor púrpura profunda com laivos carmim. O nariz tem ameixa preta e groselha, com feijão preto e toques de sândalo, cinza e caixa de charutos.
- Paladar: Concentração superior, com uma estrutura tânica muito precisa e complexidade especiada. Está ainda mais contido do que o Macán Clásico, mas tem estrutura para durar muito tempo.
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🍽️ Harmonização
Estruturado e gastronómico, harmoniza bem com:
- Cordeiro assado e carnes vermelhas
- Caça e carnes fumadas
- Cozinha tradicional espanhola e portuguesa
- Queijos curados
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🌡️ Serviço e Guarda
- Temperatura ideal: 16–18 ºC
- Decantação: Recomendada
- Potencial de guarda: Vinho ainda jovem e contido, sem notas terciárias, com grande potencial de evolução durante 15 anos ou mais
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⭐ Resumo
O Macán 2020 é um Rioja de Tempranillo concentrado, preciso e de grande estrutura, de vinhas velhas de altitude, e uma das edições mais ambiciosas deste vinho. Pede tempo em garrafa, e tem grande potencial de evolução.
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⚠️ Nota: Estas descrições são informativas e podem conter imprecisões.
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