Descrição
Batuta 2011 Tinto
Profundidade, tensão e elegância num ano de excelência no Douro
O Batuta 2011 Tinto é a interpretação de Dirk Niepoort de um dos melhores anos da história recente do Douro. Produzido a partir de vinhas centenárias de Vale Mendiz, este vinho conjuga a potência natural da colheita com a habitual elegância e precisão que caracterizam a linha Batuta. O resultado é um tinto com excelente estrutura, profundidade mineral e grande capacidade de envelhecimento.
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Características principais
• Castas: Field blend de vinhas velhas com presença significativa de Touriga Franca, Tinta Roriz, Rufete, entre outras
• Região & Terroir: Douro, sub-região do Cima Corgo (Vale Mendiz) — vinhas muito velhas plantadas em solos de xisto a média altitude
• Colheita / Safra: 2011
• Vinificação: Fermentação com engaço parcial em lagares e balseiros, seguida de estágio em barricas usadas de carvalho francês durante cerca de 20 meses
• Teor Alcoólico: ~ 13,5 % vol.
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Notas de Prova
• Aroma: Complexo e expressivo, com camadas de frutos negros, notas florais (violetas), especiarias, terra molhada e um subtil toque de fumo.
• Paladar: Encorpado, mas incrivelmente equilibrado; taninos polidos e presentes, acidez firme e final longo, com mineralidade e frescura a prolongar a prova. Um tinto com profundidade e contenção simultâneas.
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Harmonização & Serviço
• Temperatura de serviço recomendada: 16–18 °C
• Sugestões gastronómicas: Pratos de carne assada, costeletas de borrego, pratos com trufas ou cogumelos silvestres, queijos curados
• Sugestão: Decantar pelo menos 1–2 horas antes de servir — o vinho precisa de tempo para abrir totalmente e revelar toda a sua complexidade.
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Potencial de Guarda
• Excelente potencial de guarda: 15–25 anos. O 2011 é considerado um dos melhores Batuta já produzidos, com equilíbrio notável entre poder e finesse. Envelhece com distinção.
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Resumo
O Batuta 2011 Tinto é um marco na história do vinho do Douro: combina a exuberância natural de uma colheita lendária com a precisão e o minimalismo que definem o estilo de Dirk Niepoort. Um tinto de exceção, profundo, texturado e vibrante, feito para quem procura vinhos de terroir com alma e longevidade.
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