Descrição
Le Petit Mouton de Mouton Rothschild 2017 é o segundo vinho do lendário Château Mouton Rothschild, Premier Grand Cru Classé de Pauillac. Produzido a partir de parcelas específicas das vinhas da propriedade, este tinto revela o estilo distinto da casa — poderoso, refinado e intensamente aromático — com uma abordagem mais acessível na juventude.
Características principais
Tipo: Vinho tinto seco, com estágio de 16 a 18 meses em barricas de carvalho francês (majoritariamente novas).
Castas: 81% Cabernet Sauvignon, 17% Merlot, 2% Cabernet Franc.
Teor alcoólico: Cerca de 13%.
Região: Pauillac, Médoc, margem esquerda de Bordéus. As vinhas estão localizadas em solos profundos de cascalho sobre argila e calcário, com exposição solar privilegiada.
Colheita: Realizada entre 7 e 29 de setembro de 2017, com seleção manual e triagem dupla para garantir a qualidade das uvas após uma primavera desafiante.
Notas de prova
Aroma: Bouquet expressivo e elegante, com notas de groselha preta, cereja madura, folha de tabaco, chocolate preto, especiarias doces e toques florais de violeta. A madeira está bem integrada.
Paladar: Médio corpo, com taninos finos e textura sedosa. A fruta vermelha é fresca e precisa, envolta por acidez equilibrada. Final longo, harmonioso e mineral, com excelente definição e charme imediato.
Avaliações
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James Suckling: 94 pontos — “taninos sedosos, fruta vibrante e final delicioso… muito elegante.”
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Wine Advocate: 92 pontos — “refinado e perfumado… revela tensão, frescura e pureza.”
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Jeb Dunnuck: 93 pontos — “perfil clássico de Pauillac… acessível e equilibrado, com bela mineralidade.”
Harmonização
Excelente com carnes grelhadas (como entrecôte ou magret de pato), pratos com cogumelos, caça de pena, ou queijos curados como mimolette, tomme ou gruyère velho. Um vinho versátil que combina bem com gastronomia de média intensidade.
Observações e curiosidades
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Le Petit Mouton é vinificado com o mesmo rigor técnico do Grand Vin, sob direção da família Rothschild.
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A etiqueta, desenhada em estilo Art Deco, presta homenagem à estética moderna e distinta da marca.
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A safra 2017, marcada por geadas primaveris, foi cuidadosamente gerida em Mouton, resultando num vinho fresco, puro e perfeitamente equilibrado.
Potencial de guarda
2023–2035+ — Embora já pronto para ser apreciado, poderá evoluir por mais uma década, ganhando elegância e complexidade terciária com o tempo. Ideal para quem procura o estilo Mouton com maior acessibilidade.
Le Petit Mouton de Mouton Rothschild 2017 é uma expressão refinada e precisa da casa Mouton, com a assinatura clássica de Pauillac e prazer imediato. Uma escolha segura para quem aprecia vinhos bordaleses de pedigree com charme e elegância.
