Descrição
Château Angélus 2016 Tinto
Prestígio, poder e precisão de Saint-Émilion em uma das melhores colheitas do século
O Château Angélus 2016 representa uma das mais altas expressões de Saint-Émilion, combinando a opulência típica do Merlot com a estrutura refinada do Cabernet Franc. Proveniente de uma das melhores safras do século, este vinho expressa equilíbrio perfeito entre potência, frescura e elegância, sendo uma referência absoluta entre os Premier Grand Cru Classé “A”.
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Características principais
• Classificação: Premier Grand Cru Classé “A” — Saint-Émilion
• Castas: 60% Merlot, 40% Cabernet Franc
• Região & Terroir: Saint-Émilion, Bordeaux (França); vinhas situadas em encosta voltada a sul, em solos argilo-calcários e arenosos sobre argila
• Colheita / Safra: 2016
• Estágio: 18 meses em barricas novas de carvalho francês
• Teor Alcoólico: ~ 14,5 % vol.
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Notas de Prova
• Aroma: Bouquet complexo e profundo com notas de amora, cereja negra, tabaco, grafite, violeta e cedro; delicado toque de especiarias doces provenientes do estágio em madeira
• Paladar: Vinho de grande amplitude e precisão. A boca revela camadas de fruta densa, taninos finos e polidos, frescura envolvente e final longo, com toque mineral e salino. Estrutura sólida, mas perfeitamente integrada.
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Harmonização & Serviço
• Temperatura de serviço recomendada: 17–18 °C
• Sugestões gastronómicas: Pratos de carne nobre (vitela, borrego, pato), pratos de caça, cogumelos silvestres, trufas e queijos curados
• Sugestão: Decantar 1–2 horas antes do serviço para plena expressão aromática
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Potencial de Guarda
• Um vinho de longa guarda: poderá envelhecer durante 25 a 40 anos, desenvolvendo ainda mais complexidade aromática e textura sedosa
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Resumo
O Château Angélus 2016 é um dos grandes vinhos de Bordeaux do século XXI. Um tinto profundo, clássico e sedutor, com intensidade e elegância em proporções ideais. Uma garrafa obrigatória para coleccionadores e amantes de Saint-Émilion, que traduz com perfeição a grandeza desta casa lendária.
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