Descrição
• Tipo: Licor
• Região: Óbidos, Portugal
• Produtor: Vila das Rainhas
• Classificação: Licor Tradicional Português
• Ingredientes: Ginja (cereja ácida), álcool, açúcar e aromáticos naturais
• Teor alcoólico: Aproximadamente 20%
• Volume: 500ml
Descrição:
O Vila das Rainhas Ginja é um licor artesanal produzido em Óbidos, uma das regiões mais emblemáticas para a produção desta tradicional bebida portuguesa. Elaborado a partir de ginjas cuidadosamente selecionadas e maceradas, resulta num licor rico em aromas e sabores, com equilíbrio perfeito entre doçura e acidez. Sem corantes nem conservantes artificiais, mantém a autenticidade e a pureza dos ingredientes naturais.
Notas de prova:
• Cor: Rubi intenso e brilhante.
• Aroma: Notas intensas de ginja madura, com nuances de especiarias e leve toque amadeirado.
• Paladar: Doce e frutado, com textura aveludada e acidez equilibrada. O final é persistente, com um agradável sabor a ginja fresca.
Sugestões de serviço:
Servir fresco, entre 12ºC e 14ºC, idealmente num copo pequeno ou cálice. Pode ser apreciado puro, com uma pedra de gelo ou em cocktails.
Harmonização:
O Vila das Rainhas Ginja combina bem com:
• Chocolate negro e sobremesas de chocolate
• Queijos curados ou de pasta mole
• Sobremesas tradicionais portuguesas, como pastel de nata
• Pode ser usado como ingrediente em cocktails sofisticados
Este licor reflete a excelência e tradição da ginjinha portuguesa, sendo uma escolha perfeita para momentos especiais e apreciadores de sabores autênticos.
