Descrição
Sand Tropez Rosé é um rosé leve, fresco e elegante da proveniente de uma cuvée moderna da IGP Méditerranée (Provence), produzida por Domaine Tropez com base num blend clássico da região.
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Características principais
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Tipo: Rosé seco (IGP Méditerranée), misto de vinhos tintos e brancos com estilo contemporâneo, jovem e leve.
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Castas: Grenache 50 %, Cinsault 40 %, Tibouren 10 % — blend típico provençal que combina corpo, frescura e fina complexidade aromática .
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Teor alcoólico: 12,5 % ABV .
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Região: IGP Méditerranée (antes Côtes de Provence), vindas de vinhas situadas próximo de Saint-Tropez, em solos calcários com influência marítima e clima mediterrânico .
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Colheita: NV / blend de várias safras — designação “Vintage 9999” refere-se à garrafa permanente com selo do produtor .
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Vinificação: Vindima manual; desengace parcial; prensagem suave; fermentação em cubas de inox com temperatura controlada; estágio sobre borras finas por vários meses para ganhar textura e complexidade .
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Notas de prova
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Cor: Rosado pálido com reflexos salmão ou coral, luminoso e elegante .
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Aroma: Fresco e expressivo — notas de frutas vermelhas maduras (framboesa, morango), tangerina, grapefruit e nuances florais que evocam a Provence .
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Paladar: Equilibrado, generoso e vibrante — frutado acidulado, com acidez refrescante, textura leve e final suave, delicadamente mineral e persistente .
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Avaliações
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Wine Enthusiast (Roger Voss): 86 pontos — “Aromas de fruta fresca e textura vibrante. Com uma veia cítrica de acidez que deixa um final vivo e persistente.” .
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Comentários comerciais reforçam o perfil fresco, frutado e convidativo do Sand Tropez Rosé .
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Harmonização
Ideal para ocasiões descontraídas e refeições leves:
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Legumes grelhados, saladas frescas com queijos suaves, pratos mediterrânicos frios (ex.: salada de queijo de cabra);
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Mariscos, tapas leves, pratos com ervas aromáticas e cozinha provençal;
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Aperitivos ao ar livre, piqueniques e momentos de verão.
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Observações e curiosidades
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Um vinho “jovial e sedutor”, pensado para consumo direto, com frescura e charme — apelativo visualmente e aromático .
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O blend expressa o estilo contemporâneo e elegante de Saint-Tropez, refletindo a estética da Casa e a ligação ao terroir mediterrânico .
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Potencial de guarda
2024–2026: Melhor consumido jovem, mantendo toda a frescura e vivacidade frutada. Servir bem fresco, entre 8 °C e 10 °C, num copo largo para libertar os aromas e realçar a acidez delicada — idealmente em ambiente descontraído ou ao sol.
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Sand Tropez Rosé é um rosé contemporâneo, fresco, versátil e cheio de luminosidade — perfeito para quem aprecia um Provence rosé elegante e leve, com caráter acessível e charme imediato.
