Descrição
Quinta do Crasto Reserva Vinhas Velhas 2023 Tinto
Profundidade e elegância do Douro em vinhas com mais de 70 anos
Um dos ícones durienses, o Quinta do Crasto Reserva Vinhas Velhas 2023 é elaborado a partir de vinhas com idades médias superiores a 70 anos, com uma impressionante diversidade de castas misturadas no terreno. Esta colheita reafirma a consistência da casa em oferecer um tinto de enorme profundidade, estrutura firme e elegância duradoura, fiel ao carácter do Douro e com excelente potencial de evolução.
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Características principais
• Castas: Mistura de cerca de 30 castas autóctones, provenientes de vinhas muito velhas plantadas em field blend
• Região & Terroir: Douro DOC – encostas da Quinta do Crasto, Cima Corgo, solos de xisto, altitude variada
• Colheita / Safra: 2023
• Estágio: 16 meses em barricas de carvalho francês (85%) e americano (15%)
• Teor Alcoólico: ~ 14,5 % vol.
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Notas de Prova
• Aroma: Complexo e expressivo, com frutos pretos maduros, esteva, especiarias doces, cacau e nuances de barrica bem integradas
• Paladar: Entrada intensa e elegante, taninos firmes e aveludados, acidez equilibrada, final longo e envolvente, com notas de fruta preta e mineralidade marcante
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Harmonização & Serviço
• Temperatura de serviço recomendada: 16–18 °C
• Sugestões gastronómicas: Pratos de caça, carnes grelhadas, cabrito assado, queijos de cura prolongada
• Sugestão: Decantar pelo menos 1 hora antes de servir para maior expressividade aromática
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Potencial de Guarda
• Excelente capacidade de envelhecimento em cave – poderá evoluir positivamente por 15 a 20 anos
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Resumo
O Quinta do Crasto Reserva Vinhas Velhas 2023 é um dos grandes tintos do Douro, nascido de vinhas centenárias que dão origem a um vinho denso, harmonioso e cheio de carácter. Um tinto robusto e elegante, ideal para ocasiões especiais e para colecionadores atentos à longevidade e ao terroir do Douro.
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