Descrição
En Primeur | Château Montrose Tinto 2023 reafirma o carácter poderoso e profundamente estruturado deste Deuxième Grand Cru Classé de Saint-Estèphe, referência absoluta em termos de longevidade e rigor. Em 2023, Montrose apresenta um vinho de grande precisão e frescura, onde a força clássica do terroir se expressa de forma controlada, elegante e notavelmente equilibrada.
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Características principais
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Castas: Predominância de Cabernet Sauvignon, complementada por Merlot, com pequenas percentagens de Cabernet Franc e Petit Verdot.
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Região & Terroir: Saint-Estèphe, Médoc, Bordeaux — solos profundos de cascalho com subsolos argilosos, junto ao estuário da Gironde, conferindo potência, estrutura e frescura natural ao vinho.
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Colheita / Safra: 2023 — vindima manual parcela a parcela, com seleção rigorosa, permitindo maturações equilibradas num ano climaticamente exigente.
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Teor alcoólico: ~13,3–13,6% vol.
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Vinificação & Estágio: Vinificação parcelar de alta precisão; estágio de cerca de 18 a 20 meses em barricas de carvalho francês, com proporção significativa de madeira nova.
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Notas de Prova
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Aroma: Profundo e clássico, com notas de cassis, amora e groselha preta, acompanhadas por nuances de grafite, cedro, tabaco, especiarias finas e um subtil toque mineral.
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Paladar: Estruturado e intenso, com taninos firmes mas extremamente finos. Grande concentração, frescura notável e excelente tensão, culminando num final longo, profundo e persistentemente elegante.
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Harmonização & Serviço
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Temperatura de serviço recomendada: 17 °C
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Sugestões gastronómicas: Carnes vermelhas nobres grelhadas ou assadas, entrecôte maturado, borrego, pratos de caça e queijos curados de pasta dura.
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Potencial de Guarda
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Excecional — estrutura, frescura e profundidade indicam um potencial de envelhecimento de 30 a 50 anos, com evolução lenta, complexa e extremamente nobre em cave.
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Resumo
Château Montrose 2023 é um Saint-Estèphe de grande autoridade e precisão: profundo, estruturado e fiel ao estilo clássico da propriedade. Menos exuberante e mais focado na tensão, na frescura e na longevidade, afirma-se como uma das grandes referências do Médoc em En Primeur. Uma escolha incontornável para colecionadores e apreciadores que valorizam carácter, rigor e enorme capacidade de envelhecimento.
