Descrição
O Château Angélus 2023 é um dos vinhos mais prestigiados da margem direita de Bordeaux, produzido pelo histórico Château Angélus. Situado em Saint-Émilion, este château foi durante décadas classificado como Premier Grand Cru Classé A, sendo reconhecido mundialmente pela sua elegância, potência e consistência.
Com um lote dominado por Merlot e uma elevada proporção de Cabernet Franc, o Angélus distingue-se por um perfil sedutor, aromático e profundamente estruturado, refletindo na perfeição o carácter argilo-calcário do seu terroir.
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🍾 Château Angélus 2023 – Características principais
• Região: Saint-Émilion, Bordeaux, França
• Produtor: Château Angélus
• Classificação: Premier Grand Cru Classé (histórico A)
• Castas: Merlot e Cabernet Franc
• Tipo: Vinho tinto de grande prestígio
• Estilo: Poderoso, elegante e sofisticado
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🍇 Vinificação e Estágio
As uvas são provenientes de parcelas selecionadas em solos argilo-calcários e argilo-arenosos, conferindo equilíbrio entre estrutura e finesse.
A vinificação é realizada com grande precisão técnica, seguida de estágio em barricas de carvalho francês (com elevada percentagem de madeira nova) durante cerca de 18 a 22 meses, garantindo profundidade, complexidade e grande capacidade de envelhecimento.
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🍷 Notas de Prova
• Aroma: Intenso e complexo, com notas de frutos pretos maduros, ameixa, violeta, especiarias, chocolate e ligeiras nuances tostadas.
• Paladar: Rico e estruturado, com taninos densos mas sedosos, excelente frescura e grande equilíbrio. Final longo, envolvente e sofisticado.
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🍽️ Harmonização
Um vinho de grande classe, ideal para:
• Carnes vermelhas e pratos elaborados
• Cordeiro
• Caça
• Cozinha gastronómica
• Queijos curados
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🌡️ Serviço e Guarda
• Temperatura ideal: 16–18 ºC
• Decantação: Recomendada, especialmente em jovem
• Potencial de guarda: Muito elevado (20–30 anos ou mais)
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⭐ Resumo
O Château Angélus 2023 é uma das grandes expressões de Saint-Émilion, combinando potência, elegância e complexidade. Com uma textura sedosa, riqueza aromática e excelente capacidade de envelhecimento, é uma referência incontornável entre os grandes vinhos de Bordeaux e uma escolha de excelência para coleção ou investimento.
