2022 Vineadouro Vinhas Antigas Branco

Descrição

O Vineadouro Vinhas Antigas Branco 2022 é um vinho que expressa a riqueza e a complexidade das vinhas velhas do Douro. Proveniente de parcelas antigas onde coexistem diversas castas tradicionais durienses, este branco revela profundidade, elegância e uma forte identidade de terroir, refletindo o carácter mineral e a frescura das encostas xistosas da região.

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Características principais

• Castas: Field blend de castas tradicionais do Douro provenientes de vinhas antigas

• Região: Douro, Portugal

• Produtor: Vineadouro

• Origem das uvas: Vinhas velhas plantadas em solos xistosos nas encostas do Douro

• Vindima: Manual, com seleção rigorosa das uvas

• Vinificação: Prensagem suave seguida de fermentação com controlo de temperatura, permitindo preservar a pureza aromática e a expressão do terroir

• Estágio: Estágio parcial sobre borras finas, contribuindo para maior complexidade, textura e profundidade aromática

• Teor alcoólico: Aproximadamente 13% vol.

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Notas de Prova

• Aroma: Cor citrina brilhante. Nariz complexo e elegante com notas de fruta branca madura, citrinos e delicados apontamentos florais, acompanhados por nuances minerais típicas dos solos xistosos do Douro.

• Paladar: Boca estruturada e equilibrada, com boa frescura e textura envolvente. Final longo e persistente, marcado por elegância e mineralidade.

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Harmonização & Serviço

• Temperatura recomendada: Servir entre 10 °C e 12 °C.

• Sugestões gastronómicas: Ideal para acompanhar peixes no forno, mariscos, arroz de marisco, aves ou pratos mediterrânicos mais estruturados.

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Potencial de Guarda

Graças à concentração proveniente das vinhas velhas e ao equilíbrio natural do vinho, apresenta potencial de evolução em garrafa durante cerca de 6–8 anos.

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Resumo

Vineadouro Vinhas Antigas Branco 2022 é um vinho elegante e complexo que expressa a riqueza das vinhas velhas do Douro. Com notas de fruta branca, citrinos e mineralidade marcada, revela frescura, profundidade e um final persistente, sendo uma excelente escolha para acompanhar pratos gastronómicos e momentos especiais.