Descrição
Quinta da Gaivosa 2022 Tinto
O Quinta da Gaivosa Tinto é o vinho emblemático da casa Alves de Sousa, elaborado a partir de vinhas velhas que traduzem com fidelidade o carácter profundo e elegante do Douro. A colheita de 2022 apresenta uma expressão refinada da fruta, complexidade aromática e equilíbrio notável entre estrutura e frescura — uma assinatura clara do talento de Domingos Alves de Sousa e da vocação singular das encostas de Gaivosa.
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Características principais
• Castas: Field blend de vinhas velhas (com predominância de Touriga Franca, Tinta Amarela, Touriga Nacional, entre outras)
• Região & Terroir: Douro – sub-região do Baixo Corgo, zona de grande amplitude térmica e forte influência de altitude; solos de xisto e vinhas em patamares
• Colheita / Safra: 2022 – marcada por um verão seco mas equilibrado, que favoreceu concentração com frescura
• Estágio: 15 meses em barricas de carvalho francês (50% novas)
• Teor Alcoólico: ~14% vol.
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Notas de Prova
• Aroma: Fruta preta e vermelha madura (ameixa, cereja), sugestões de esteva, cacau, alcaçuz e grafite; perfil aromático intenso mas elegante, com notas balsâmicas e florais
• Paladar: Estrutura firme e precisa, taninos sedosos, acidez bem integrada e final longo, com nuances minerais e ligeiras notas de especiaria doce
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Harmonização & Serviço
• Temperatura de serviço recomendada: 17–18 °C
• Sugestões gastronómicas: Carnes assadas, borrego, pratos com cogumelos ou trufas, costeletão na brasa, queijos curados
• Decantação: Recomendável 1 hora antes de servir em garrafa jovem
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Potencial de Guarda
• Vinho com excelente capacidade de envelhecimento: 2025–2038+
• Mostra já grande harmonia na juventude, mas evoluirá com elegância em garrafa ao longo dos anos
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Resumo
O Quinta da Gaivosa Tinto 2022 confirma o lugar de destaque da família Alves de Sousa entre os grandes nomes do Douro. Um vinho que une força e elegância, com grande profundidade aromática e um estilo sempre fiel à sua origem. Ideal para apreciadores de vinhos de perfil clássico mas com frescura e modernidade, este é um tinto que merece tempo e atenção — na taça e na cave.
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