Descrição
Château Valandraud 2022 é um Premier Grand Cru Classé B de Saint‑Émilion que personifica o estilo audacioso e preciso da margem direita de Bordéus. Criado por Jean‑Luc Thunevin, o vinho reflete a obsessão pela perfeição, com destaque para a elegância moderna, riqueza tânica e profundidade aromática.
Características principais
Tipo: Vinho tinto seco, maturado cerca de 18 a 22 meses em barricas novas de carvalho francês (100%).
Castas: 88 % Merlot, 6 % Cabernet Franc, 6 % Cabernet Sauvignon.
Teor alcoólico: Cerca de 15,5 %.
Região: Saint‑Émilion Grand Cru, margem direita de Bordéus. Vinhas em solos argilo-calcários com presença de cascalho, que conferem estrutura e frescura ao vinho.
Colheita: Realizada entre 15 de setembro e 5 de outubro, privilegiando concentração e frescura.
Notas de prova
Aroma: Nariz profundo e envolvente com cassis, cerejas negras, violeta cristalizada, chocolate preto, terra húmida, café expresso e especiarias doces como cravinho e alcaçuz.
Paladar: Estrutura opulenta, taninos firmes e sedosos, corpo denso mas equilibrado. A acidez fresca confere tensão e elegância ao conjunto. O final é longo, vibrante e muito preciso.
Avaliações
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Jeb Dunnuck: 99 pontos — “intensamente encorpado e profundo… taninos polidos e estrutura magnífica.”
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Antonio Galloni (Vinous): 96–98 pontos — “rico e voluptuoso, com notas de mocha, especiarias e tensão brilhante.”
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Jane Anson: 97 pontos — “excecional pureza e estrutura, camadas profundas e final persistente.”
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Decanter: 96 pontos — “paladar cristalino, com notas de regaliz, cravinho e grande precisão.”
Harmonização
Ideal com carnes vermelhas grelhadas ou assadas, pratos de caça nobre, costeletas de borrego, ragu de cogumelos ou pratos com trufa negra. Também combina com queijos curados de intensidade média a alta.
Observações e curiosidades
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Produzido com colheita seletiva e vinificação de microparcelas. A fermentação ocorre em barricas e cubas de pequeno volume, com precisão extrema.
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É uma das poucas propriedades a manter um estilo exuberante mesmo em safras mais quentes, graças ao cuidado com o equilíbrio entre fruta, estrutura e frescura.
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Representa a filosofia dos “vinhos de garagem” que marcaram Saint‑Émilion nos anos 90, mas hoje elevado a um nível de sofisticação Grand Cru.
Potencial de guarda
2025–2055+ — Embora já impressionante em juventude, o vinho atingirá o seu auge após 7 a 10 anos em cave. A partir daí, evoluirá com elegância e complexidade durante décadas.
