Descrição
Pintia 2021
O Pintia 2021 reforça o compromisso da Vega-Sicilia com a expressão pura e vigorosa da casta Tinta de Toro. Produzido na região de Toro, este tinto alia potência, frescura e precisão, com um perfil mais refinado a cada nova colheita. Uma interpretação moderna e vibrante de uma das zonas mais intensas da viticultura espanhola.
Pré-venda: Disponível a partir de maio de 2026.
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Características principais
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Castas: 100% Tinta de Toro (Tempranillo)
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Região & Terroir: D.O. Toro, Espanha — vinhas de baixa densidade, solo argilo-calcário com seixos, clima continental extremo
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Colheita / Safra: 2021 — ano de bom equilíbrio entre frescura e maturação, com menor extração que anos anteriores
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Vinificação & Estágio: Fermentação em inox e madeira; estágio de 12 meses em barricas de carvalho francês e americano (80% novas), seguido de afinamento em garrafa
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Teor alcoólico: ~14,5% vol.
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Notas de Prova
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Aroma: Fruta preta madura (amora, ameixa), notas de ervas secas, especiarias, chocolate negro e um toque fumado
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Paladar: Estrutura firme, taninos sedosos, excelente acidez natural; final persistente, com bom equilíbrio entre fruta e madeira
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Harmonização & Serviço
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Temperatura de serviço recomendada: 16–18 °C
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Sugestões gastronómicas: Carnes grelhadas, costeletas de borrego, pratos de caça, enchidos ibéricos e queijos de cura média
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Decantação: Recomendado (30 a 45 minutos), especialmente nos primeiros anos após o lançamento
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Potencial de Guarda
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Grande capacidade de evolução em garrafa — entre 8 a 12 anos com desenvolvimento favorável
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Perfeito para quem deseja começar a explorar vinhos de Toro com assinatura de Vega-Sicilia
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Resumo
Pintia 2021 é um tinto cheio de carácter e precisão, que conjuga a força da Tinta de Toro com a elegância da vinificação de alto nível. Uma aposta segura para quem aprecia vinhos intensos, mas com finesse — e um exemplar com excelente potencial de evolução.
