Descrição
O Quinta Vale D. Maria Vinha da Francisca Tinto 2019 é um dos mais emblemáticos vinhos de parcela do Douro, produzido pela histórica Quinta Vale D. Maria. Proveniente da icónica Vinha da Francisca, uma parcela plantada em 2004 numa das mais privilegiadas encostas do Vale do Rio Torto, este vinho representa uma das expressões mais elegantes e sofisticadas do Douro contemporâneo.
Reconhecida internacionalmente pela qualidade das suas vinhas e pelo seu património vitícola, a Quinta Vale D. Maria integra atualmente o universo Aveleda, mantendo o compromisso de preservar a identidade das suas parcelas históricas e de produzir vinhos que refletem fielmente o caráter do terroir duriense. A Vinha da Francisca é hoje uma das parcelas mais prestigiadas da propriedade, dando origem a um vinho de produção limitada e enorme capacidade de envelhecimento.
⸻
🍾 Quinta Vale D. Maria Vinha da Francisca Tinto 2019 – Características principais
• Região: Douro, Portugal
• Produtor: Quinta Vale D. Maria
• Castas: Tinta Francisca, Touriga Franca, Sousão, Rufete e Touriga Nacional
• Tipo: Vinho tinto de parcela
• Estilo: Elegante, profundo e de grande longevidade
⸻
🍇 Vinificação e Estágio
As uvas provêm exclusivamente da Vinha da Francisca, uma parcela com cerca de 4,5 hectares, plantada em solos de xisto e composta por castas tradicionais do Douro cuidadosamente selecionadas pela sua capacidade de produzir vinhos de elevada finesse e complexidade.
Após criteriosa seleção manual, as uvas são vinificadas com extrações suaves para preservar a pureza aromática e a identidade da vinha. O vinho estagia durante cerca de 21 meses em barricas de carvalho francês, onde desenvolve maior profundidade, estrutura e complexidade, mantendo sempre a elegância que caracteriza esta referência.
⸻
🍷 Notas de Prova
• Aroma: Muito elegante e complexo, com notas de cereja preta, amora, framboesa, violetas, grafite, especiarias finas, cedro, cacau e delicadas nuances balsâmicas.
• Paladar: Estruturado e refinado, com taninos extremamente polidos, excelente frescura e grande precisão. Revela profundidade, equilíbrio e uma marcante componente mineral, terminando longo, persistente e muito elegante.
⸻
🍽️ Harmonização
Ideal para gastronomia de elevado nível:
• Carnes vermelhas nobres
• Cabrito e cordeiro assados
• Caça de pena e de pelo
• Cozinha tradicional portuguesa
• Pratos de cogumelos e trufas
• Queijos curados de longa maturação
⸻
🌡️ Serviço e Guarda
• Temperatura ideal: 16–18 ºC
• Decantação: Recomendada em jovem ou após longo período de guarda
• Potencial de guarda: Superior a 20 anos, com extraordinária capacidade de evolução
⸻
⭐ Resumo
O Quinta Vale D. Maria Vinha da Francisca Tinto 2019 é uma das grandes referências dos vinhos de parcela do Douro. Produzido a partir de uma vinha emblemática da propriedade, combina elegância, profundidade e frescura numa interpretação sofisticada do terroir duriense, evidenciando o extraordinário potencial das castas tradicionais da região e a excelência vitícola da Quinta Vale D. Maria.
⸻
🏅 Destaque da Colheita
A colheita de 2019 é reconhecida pelo seu excelente equilíbrio entre maturação, frescura e concentração, dando origem a um vinho de grande precisão e longevidade. No Vinha da Francisca, estas características traduzem-se numa expressão particularmente elegante e harmoniosa, onde a complexidade aromática e a mineralidade se unem a uma estrutura refinada, confirmando o estatuto desta parcela entre as mais prestigiadas do Douro.
⸻
⚠️ Nota: Estas descrições são informativas e podem conter imprecisões. Além disso, as características do vinho podem evoluir ao longo do tempo em função das condições de conservação e envelhecimento em garrafa.
Avaliações
Ainda não existem avaliações.