Descrição
Masseto 2019 é um Merlot de exceção de Bolgheri que marca um novo capítulo para a vinícola: trata‑se da primeira safra produzida na adega exclusiva de Masseto, com integração de 10 % de Cabernet Franc para reforçar estrutura. Um vinho que conjuga intensidade, elegância e finesse.
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Características principais
• Castas: 90 % Merlot + 10 % Cabernet Franc (pela primeira vez incluído para melhorar “grip” e estrutura)
• Região & Terroir: Toscana, Bolgheri (Itália). Solo de argila azul (“blue clay”) no vinhedo Masseto, próximo ao mar, influenciado por brisas marítimas que modulam o calor.
• Colheita / Safra: 2019, safra caracterizada por variáveis climáticas com alternância de frio e calor, mas final do ciclo favorável para maturação equilibrada.
• Produção / Estágio: Fermentação de 21‑28 dias, parte em tanques de concreto e parte em barricas, com maturação em 100 % barricas novas de carvalho francês por 24 meses, seguida de um período em garrafa antes do lançamento.
• Teor alcoólico: cerca de 15,5 % vol.
Notas de Prova
• Aroma: Nariz complexo e nobre — cereja madura, ameixa preta, violeta, cânfora, grafite, alcaçuz, chocolate negro e toques florais de lavanda e ervas mediterrânicas.
• Paladar: Entra pleno e luxuoso, textura sedosa e densa; taninos estruturados e integrados; equilíbrio entre fruta e estrutura; final longo, preciso, com mineralidade e retorno aromático persistente. Algumas notas de tabaco, cacau e especiarias surgem no retrogosto.
Harmonização & Serviço
• Temperatura de serviço recomendada: 16‑18 °C para permitir a plena expressão aromática e estrutural.
• Sugestões gastronómicas: Carnes maturadas ou de caça, cordeiro assado, filés com molhos escuros, pratos sofisticados com trufas ou cogumelos, queijos curados intensos.
Potencial de Guarda
• Safra com grande capacidade de envelhecimento — espera-se que evolua com elegância por 20‑25 anos ou mais, desenvolvendo camadas aromáticas e suavização da estrutura de barrica.
Resumo
Masseto 2019 é um grande Merlot italiano que une poder e sofisticação: fruta negra intensa, estrutura firme com taninos polidos, notas florais e minerais, e presença marítima sutil. A introdução de Cabernet Franc torna-o mais nervoso e moldável para a guarda. Um vinho para degustar com calma ou acompanhar pratos nobres — e certamente digno de reserva na garrafeira.
