Descrição
O Mãos Reserva Branco 2019 é um branco expressivo do Douro, que combina fruta vibrante, mineralidade e estrutura, ideal para quem procura um vinho com carácter que evolui bem, sem perder frescura e elegância.
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Características principais
• Castas: Gouveio, Rabigato e Viosinho.
• Região & Terroir: Douro. Vinhas situadas em locais que permitem amplitude térmica significativa, solos típicos durienses que contribuem para a mineralidade.
• Colheita / Safra: 2019.
• Teor Alcoólico: ~ 13‑13,5 % vol.
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Notas de Prova
• Aroma: Apresenta aromas de citrinos bem ligados, notas florais e tropicais discretas, fruto de nariz aberto e complexo.
• Paladar: Boca encorpada, com certa untuosidade, acidez equilibrada; fruta fresca bem integrada. Final persistente e agradável.
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Harmonização & Serviço
• Temperatura de serviço recomendada: 11‑12 °C – para acentuar frescura sem perder estrutura.
• Sugestões gastronómicas: Mariscos, peixe grelhado, pratos de carnes brancas, entradas leves; também funciona bem como aperitivo.
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Potencial de Guarda
• Já está com bom perfil para consumo, mas possui estrutura que permite evolução por 3‑5 anos ou mais, especialmente se bem guardado.
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Resumo
Mãos Reserva Branco 2019 é um branco duriense elegante e complexo: fruta bem definida, acidez equilibrada, textura com carácter e um final persistente. Um vinho que agrada já agora, mas que recompensa também quem o guarda com paciência.
