Descrição
Macán Tinto 2019 (Rótulo Dourado): Bodegas Benjamin de Rothschild & Vega Sicilia
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Descrição
O Macán 2019 é o vinho de topo da Bodegas Benjamin de Rothschild & Vega Sicilia, o projeto que a Vega Sicilia e a família Rothschild partilham em Rioja. É um Tempranillo de uma seleção cuidada de parcelas velhas em socalcos altos, de solos pobres, pedregosos e argilo-calcários, e uma leitura moderna e muito pessoal dos grandes vinhos da DOCa Rioja.
A colheita de 2019 foi mais quente, seca e concentrada do que a de 2018, mas foi salva por cerca de 80 litros de chuva na primeira metade de setembro. As uvas estavam rústicas quando foram provadas, e a chuva ajudou a polir a textura. A equipa escolheu vinhas de maior altitude para garantir frescura, e vinificou com suavidade para evitar taninos duros.
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🍾 Macán Tinto 2019 – Características principais
- Região: Rioja DOCa (Rioja Alavesa), Espanha
- Castas: 100% Tempranillo
- Tipo: Vinho tinto
- Estilo: Intenso, concentrado e elegante, com frescura mineral
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🍇 Vinificação e Estágio
As uvas provêm de cerca de 100 hectares de vinhas com cerca de 40 anos, em San Vicente de la Sonsierra, Labastida, Ábalos, Navaridas e Elvillar, a cerca de 500 metros de altitude. A vindima é manual, em caixas de 12 kg, de 13 a 30 de setembro.
A extração foi suave, para evitar a dureza dos taninos. No estágio, a equipa reduziu a madeira nova para 55% das barricas e aumentou o foudre para 45%, segundo o Wine Advocate. O produtor refere um estágio de 15 a 18 meses em carvalho francês de grão extrafino.
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🍷 Notas de Prova
- Aroma: Cor de cereja intensa com bordos rubi. Nariz profundo, limpo e expressivo, de groselha-preta e fruta vermelha madura, com especiarias doces e finas notas de cedro.
- Paladar: Concentrado, com mirtilo sobre um núcleo de amora, taninos aveludados e uma frescura mineral de seixo. Corpo cheio, suculento e firme, com final longo e elegante.
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🍽️ Harmonização
Denso e gastronómico, harmoniza bem com:
- Cordeiro assado e carnes vermelhas
- Caça e carnes fumadas
- Cozinha tradicional espanhola e portuguesa
- Queijos curados
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🌡️ Serviço e Guarda
- Temperatura ideal: 16–18 ºC
- Decantação: Recomendada
- Potencial de guarda: Vinho ainda jovem e um pouco tímido, que precisa de tempo para se expressar e tem grande capacidade de evolução
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⭐ Resumo
O Macán 2019 é um Rioja de Tempranillo intenso e concentrado, de vinhas velhas de altitude, que une potência e uma frescura mineral numa colheita quente salva pela chuva de setembro. Obteve 94 pontos do Wine Advocate, 94 de James Suckling e 94 de Luis Gutiérrez, e tem grande potencial de guarda.
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⚠️ Nota: Estas descrições são informativas e podem conter imprecisões.
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