Descrição
Anselmo Mendes A Torre 2019 é um Alvarinho branco de alta expressão, proveniente da Quinta da Torre, em Monção (Vinho Verde). Produzido exclusivamente com os cachos mais maduros de oito terroirs diferentes, é fermentado e envelhecido em barris usados (400 L), com 9 meses sobre as borras, resultando num vinho de extraordinária profundidade, mineralidade e elegância.
Características principais
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Tipo: Vinho branco seco, fermentado em barril de carvalho usado; maturado com borras (sur lie) durante 9 meses.
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Casta: 100 % Alvarinho (Albariño), exclusivamente das melhores parcelas da Quinta da Torre.
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Região: DOC Vinho Verde – Monção e Melgaço, Minho, norte de Portugal.
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Graduação alcoólica: 12,5% vol — equilibrado, leve e vibrante.
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Produção: Edição limitada — cerca de 4.000 garrafas engarrafadas em junho de 2020.
Notas de prova
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Cor: Amarelo quase fluorescente, de grande luminosidade e presença visual.
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Aroma: Complexo e refinado — elegante frescura cítrica (tangerina), ervas aromáticas, especiarias e trufa. Presença de mineralidade e um toque salino.
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Paladar: Extremamente equilibrado — acidez vibrante, sutileza, mineralidade marcante e textura envolvente. Final longo e elegante.
Avaliações
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96 pontos — Wine Advocate (Luis Gutiérrez): “Um dos melhores Alvarinho/Albariño do mundo… pura elegância, mineralidade cristalina e frescura sublime.”
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96 pontos — Revista de Vinhos: Realça a beleza do equilíbrio entre profundidade e frescura.
Harmonização ideal
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Como aperitivo ou acompanhamento de pratos refinados:
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Mariscos nobres, peixes brancos grelhados, ceviche, ostras;
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Queijos suaves e curativos;
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Saladas aromáticas com ervas frescas e toque cítrico.
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Contexto & filosofia
Este Alvarinho exemplifica a dedicação de Anselmo Mendes à casta e à terra. A fermentação em madeira usada e o envelhecimento sobre borras conferem complexidade sem perder frescura — uma leitura moderna e refinada da região de Vinho Verde.
Potencial de guarda
2025–2030+ — Já é encantador na juventude, mas continuará a revelar camadas aromáticas e profundidade com mais tempo em garrafa. Ideal servir entre 8–10 °C para destacar frescura, mineralidade e riqueza aromática.
Anselmo Mendes A Torre 2019 (Branco) é uma obra-prima refinada e vibrante de Alvarinho — elegante, mineral e extraordinariamente equilibrada.
