Descrição
Quinta do Crasto Reserva Vinhas Velhas 2013 Tinto
Complexidade e frescura num ano de expressão clássica
O Quinta do Crasto Reserva Vinhas Velhas 2013 é produzido a partir de uma seleção rigorosa de vinhas com mais de 70 anos, plantadas em field blend. A colheita de 2013, marcada por um verão moderado e uma vindima mais tardia, originou um vinho com excelente frescura, profundidade e notável equilíbrio entre fruta e estrutura. Um verdadeiro retrato da elegância duriense.
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Características principais
• Castas: Field blend tradicional com mais de 30 castas autóctones (Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Touriga Franca, entre outras)
• Região & Terroir: Douro DOC, Cima Corgo – encostas íngremes com solos de xisto
• Colheita / Safra: 2013
• Estágio: 16 a 18 meses em barricas de carvalho francês (85%) e americano (15%)
• Teor Alcoólico: ~ 14 % vol.
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Notas de Prova
• Aroma: Fruta preta madura (amora, ameixa), especiarias doces, notas de esteva e grafite, com toques subtis de barrica
• Paladar: Estrutura elegante, taninos finos e integrados, acidez bem presente; final longo e persistente com frescura balsâmica e mineralidade típica do Douro
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Harmonização & Serviço
• Temperatura de serviço recomendada: 16–18 °C
• Sugestões gastronómicas: Ideal com pratos tradicionais de forno, carnes vermelhas, borrego assado, caça de pena e queijos curados
• Sugestão: Beneficia de decantação 30 minutos antes de servir
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Potencial de Guarda
• Apresenta excelente capacidade de envelhecimento. Potencial até 2033 em boas condições de cave
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Resumo
O Quinta do Crasto Reserva Vinhas Velhas 2013 é um tinto com identidade e nobreza, que alia concentração e frescura com um perfil clássico e bem esculpido. Uma referência duriense incontornável para apreciadores de vinhos com profundidade e longevidade.
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