Purista by Ana Cardoso Pinto | Imperial Botânico

Dear wine lovers,

Dando continuidade ao nosso calendário de 2026 no Imperial Botânico, no próximo dia 24 de setembro iremos receber Ana Cardoso Pinto, criadora do projeto Purista, para uma apresentação dedicada à sua visão e ao trabalho que tem vindo a desenvolver na região de Lisboa.

O percurso de Ana cruza dois universos: Arquitetura e Vinho. Depois da formação em Arquitetura, aprofundou os seus conhecimentos na área vínica através de estudos em Enologia e Wine Marketing na University of California, Davis, e de formação como Sommelier no Culinary Institute of America, em Napa Valley.

Em 2019 iniciou o seu percurso como viticultora, plantando as suas próprias vinhas, e em 2021 nasceu a Purista — um projeto pessoal inspirado na linguagem minimalista que sempre a acompanhou enquanto arquiteta.

A filosofia passa por procurar a expressão mais pura de cada casta, através de uma abordagem de intervenção mínima na vinha e na adega e de vinhos profundamente marcados pelo terroir e pela influência atlântica da região.

Uma espécie de “arquitetura líquida”, onde cada vinho procura transmitir a identidade da casta, do lugar e de cada ano vitivinícola.

🍇 Vinhos apresentados

• Purista Fernão Pires 2024
• Purista Alfrocheiro 2024
• Purista Miúda 2022 — Tinta Miúda
• Purista Encruzado 2025
• Purista Rosé 2025 — Tinta Miúda

📅 Data: Quinta-feira, 24 de setembro de 2026

📍 Local: Imperial Botânico
Rua da Escola Politécnica, 60 – Loja B2, Lisboa

⏰ Sessões:
• 19h00 — 20h00
• 20h30 — 21h30

Uma oportunidade para conhecer de perto Ana Cardoso Pinto e compreender a filosofia por detrás da Purista, explorando diferentes castas portuguesas através da visão singular de um projeto onde minimalismo, terroir e identidade caminham lado a lado.