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Imperial Wine Society | Prova Vertical Esporão Private Selection + Torre 2017
Outubro 22 @ 5:00 pm - 6:00 pm
A Imperial Wine Society tem o prazer de apresentar mais uma experiência exclusiva dedicada aos seus membros.
No próximo 22 de outubro, teremos o privilégio de receber Ana Cruz, Enóloga do Alentejo da Herdade do Esporão, para uma prova vertical dedicada a um dos grandes clássicos do vinho português: Esporão Private Selection Tinto.
Natural de uma pequena aldeia do concelho de Tondela, no coração da região do Dão, Ana Cruz iniciou o seu percurso no mundo do vinho desde muito cedo, inspirada pela tradição familiar. Licenciada em Biologia pela Universidade do Porto, complementou a sua formação com um mestrado em Microbiologia Aplicada e uma pós-graduação em Engenharia de Viticultura e Enologia, construindo um percurso que alia uma sólida base científica à paixão pela viticultura.
Após experiências profissionais no Dão, Vinho Verde e Douro, integrou a equipa de enologia da Sociedade dos Vinhos Borges, antes de se juntar ao Esporão em 2022 como Enóloga do Alentejo. Em 2023 participou ainda numa vindima na Argentina, com a Família Zuccardi, aprofundando a sua experiência internacional.
O Esporão Private Selection representa o compromisso da Herdade do Esporão com a produção de vinhos de excelência, elaborados apenas em anos considerados excecionais. Ao longo das décadas, tornou-se uma das grandes referências dos vinhos portugueses de guarda, distinguindo-se pela profundidade, elegância e extraordinária capacidade de evolução em garrafa.
Nesta prova vertical teremos a oportunidade de acompanhar diferentes momentos da história deste vinho através de quatro colheitas distintas, percebendo como o tempo influencia a sua estrutura, complexidade e expressão aromática.
Como momento especial, a experiência terminará com a prova do Torre Tinto 2017, um dos vinhos mais emblemáticos da Herdade do Esporão, produzido apenas em colheitas excecionais e reconhecido como um dos grandes ícones do vinho português.
Vinhos em prova
- Azeite Olival dos Arrifes
- Esporão Private Selection Branco 2024 (Welcome Drink)
- Esporão Private Selection Tinto 2012
- Esporão Private Selection Tinto 2013
- Esporão Private Selection Tinto 2014
- Esporão Private Selection Tinto 2019
- Torre Tinto 2017
Data: 22 de outubro
Horário: 17:00 – 18:00
Local:
Garrafeira Imperial
Rua António Maria Cardoso, 27
1200-273 Lisboa
Evento exclusivo para membros
Esta prova integra o programa de experiências exclusivas da Imperial Wine Society e destina-se exclusivamente aos seus membros.
Se gostaria de conhecer melhor a Imperial Wine Society, os seus benefícios e o calendário de provas exclusivas, entre em contacto connosco através do e-mail: