Descrição
Petrus 2001 Tinto
O Petrus 2001 é uma das colheitas mais elegantes e discretamente grandiosas da propriedade no início do século XXI. Após um ano climático equilibrado, com um verão relativamente fresco e um setembro seco e ensolarado, o vinho revela um perfil clássico de Pomerol: estruturado, profundo e altamente refinado. Uma safra muitas vezes ofuscada por 2000, mas que, com o tempo, demonstrou uma nobreza serena e uma longevidade notável, com taninos polidos e frescura exemplar.
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Características principais
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Casta: 100% Merlot
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Região & Terroir: Pomerol, Margem Direita de Bordéus — vinhas velhas plantadas em solos argilosos azulados exclusivos da zona de plateau, com exposição e drenagem ideais.
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Colheita / Safra: 2001 — marcada por uma primavera húmida, seguida de uma maturação lenta e completa sob tempo seco em setembro.
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Teor Alcoólico: ~13% vol.
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Vinificação & Envelhecimento: Fermentação em cubas de cimento; estágio de aproximadamente 20 meses em barricas de carvalho francês novo (100%).
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Notas de Prova
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Aroma: Bouquet sedutor de cereja preta, ameixa seca, grafite, folhas de tabaco e chocolate amargo, com notas de violetas, trufas e madeira fina perfeitamente integrada.
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Paladar: Ataque sedoso, com taninos maduros e elegantes; estrutura firme e fluida, destacando-se a harmonia entre fruta madura, acidez equilibrada e um final longo, fresco e terroso.
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Harmonização & Serviço
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Temperatura de serviço recomendada: 17–18 °C
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Sugestões gastronómicas: Magret de pato com redução de vinho tinto, lombinho de vitela com cogumelos, perdiz estufada, pratos com trufa preta ou risotos de boletos.
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Potencial de Guarda
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Em plena maturidade, com desenvolvimento terciário encantador. Poderá manter-se em topo de forma até 2035, desde que armazenado em condições ideais.
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Resumo
Petrus 2001 é uma colheita de grande finesse e precisão, muitas vezes considerada “a joia discreta” entre as grandes edições do château. Com mais de duas décadas de evolução, oferece hoje uma experiência de prova envolvente, madura e aristocrática — perfeita para quem aprecia vinhos de Pomerol no seu ponto ideal de maturação. Uma referência que confirma por que razão Petrus é sinónimo de excelência absoluta.
