Porto Quinta dos Murças 10 anos Tawny

Descrição

Porto Quinta dos Murças 10 Anos Tawny

Elegância, equilíbrio e frescura num Tawny clássico com assinatura duriense

O Porto 10 Anos Tawny da Quinta dos Murças é um vinho do Porto de lote, criado a partir de diferentes colheitas, com uma média de envelhecimento de 10 anos em tonéis de carvalho. Fiel ao perfil da casa, este Tawny combina a elegância de um envelhecimento controlado com uma surpreendente frescura e expressão aromática, respeitando o terroir da sub-região do Cima Corgo.

⸻

Características principais

• Castas: Mistura tradicional de castas tintas do Douro, predominantemente Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Barroca e Touriga Franca

• Região & Terroir: Douro – Cima Corgo, vinhas da Quinta dos Murças com várias exposições e altitudes

• Vinificação: Fermentação com leveduras indígenas, fortificação com aguardente vínica, envelhecimento em tonéis antigos de carvalho durante, em média, 10 anos

• Teor Alcoólico: ~ 19,5 % vol.

• Estágio: Em madeira de carvalho português e francês, sob sistema de lotes

⸻

Notas de Prova

• Aroma: Bouquet complexo e refinado, com notas de frutos secos (noz, amêndoa), figo seco, caramelo, especiarias doces e madeira discreta

• Paladar: Suave, untuoso e equilibrado, com frescura invulgar para um 10 anos; acidez viva que prolonga o final e contrabalança o doce natural; elegância e persistência

⸻

Harmonização & Serviço

• Temperatura de serviço recomendada: 12–14 °C

• Sugestões gastronómicas: Queijos de pasta mole ou azuis, frutos secos, sobremesas com ovos e caramelo (toucinho do céu, tarte de amêndoa), ou simplesmente como digestivo

⸻

Potencial de Guarda

• Pronto a beber, não evolui significativamente em garrafa; manter em local fresco e consumir até 2 meses após abertura, idealmente conservado no frio

⸻

Resumo

O 10 Anos Tawny da Quinta dos Murças é uma expressão clássica e sofisticada de um Porto de idade, que se destaca pelo equilíbrio entre doçura, frescura e complexidade. Uma excelente introdução à gama de vinhos do Porto da casa, ideal para momentos de contemplação ou harmonizações doces e salgadas com requinte.