Descrição
O Réserve de Pichon Comtesse 2023 é o segundo vinho do prestigiado Château Pichon-Longueville Comtesse de Lalande, uma das propriedades mais elegantes da denominação de Pauillac, em Bordeaux. Criado para oferecer uma abordagem mais acessível ao estilo da casa, este vinho destaca-se pela sua finesse, frescura e textura sedosa.
Com um lote onde o Merlot assume frequentemente maior protagonismo, complementado por Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e pequenas parcelas de Petit Verdot, o Réserve revela um perfil mais redondo, expressivo e pronto a apreciar mais cedo, mantendo a identidade clássica de Pauillac.
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🍾 Réserve de Pichon Comtesse 2023 – Características principais
• Região: Pauillac, Bordeaux, França
• Produtor: Château Pichon-Longueville Comtesse de Lalande
• Classificação: Segundo vinho (Second Vin)
• Castas: Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Petit Verdot
• Tipo: Vinho tinto premium
• Estilo: Elegante, acessível e sedutor
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🍇 Vinificação e Estágio
As uvas são provenientes de parcelas selecionadas da propriedade, com vinificação cuidada para preservar a pureza aromática e o equilíbrio.
O estágio decorre em barricas de carvalho francês (com menor percentagem de madeira nova face ao Grand Vin) durante cerca de 12 a 16 meses, privilegiando a expressão da fruta e a textura refinada.
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🍷 Notas de Prova
• Aroma: Expressivo e elegante, com notas de frutos vermelhos e pretos frescos, acompanhadas por nuances florais, especiarias e ligeiros apontamentos de madeira bem integrada.
• Paladar: Suave e equilibrado, com taninos finos, boa frescura e excelente harmonia. Final elegante e persistente.
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🍽️ Harmonização
Versátil e gastronómico, ideal para:
• Carnes grelhadas ou assadas
• Aves e pratos de forno
• Cozinha mediterrânica
• Queijos de média cura
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🌡️ Serviço e Guarda
• Temperatura ideal: 16–18 ºC
• Decantação: Opcional
• Potencial de guarda: 8–15 anos
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⭐ Resumo
O Réserve de Pichon Comtesse 2023 oferece uma leitura elegante e acessível do estilo Pichon Comtesse, com foco na fruta, frescura e textura sedosa. Um vinho refinado, pronto a desfrutar mais cedo, mantendo a sofisticação e identidade de Pauillac.
