Descrição
O Echo de Lynch-Bages 2020 é o segundo vinho do renomado Château Lynch-Bages, localizado na prestigiada denominação de Pauillac, na região de Bordeaux, França.
Características principais:
- Tipo: Vinho tinto seco
- Região: Pauillac, Bordeaux, França
- Produtor: Château Lynch-Bages
- Castas: 60% Cabernet Sauvignon e 40% Merlot
- Teor alcoólico: Não especificado
- Volume: 750 ml
Notas de prova:
- Aroma: Notas clássicas de Pauillac, incluindo groselhas pretas, terra queimada, violetas e grafite.
- Paladar: Vinho encorpado e rico, com taninos firmes e equilibrados, apresentando sabores de frutas pretas maduras e nuances de tabaco.
Vinificação:
As uvas são colhidas manualmente e fermentadas em cubas de aço inoxidável com controle de temperatura. O vinho estagia em barricas de carvalho francês, das quais uma parte é de primeiro uso, conferindo complexidade e estrutura ao vinho.
Harmonização:
Ideal para acompanhar carnes vermelhas grelhadas, assados, pratos de caça e queijos curados.
Potencial de guarda:
Embora acessível em sua juventude, este vinho beneficiará de alguns anos de envelhecimento em garrafa, desenvolvendo maior complexidade e elegância.
