2018 Grainha Reserva Branco

2018 Grainha Reserva Branco

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Em passo seguro, num estilo muito próprio, conseguido com uvas cultivadas na serenidade da altitude,  é um hino às terras altas do Douro. Aqui misturam-se as texturas, a frescura, o corpo redondo de uvas amadurecidas sem pressa, com a expressão de fruta fresca, de especiarias e notas de baunilha, num equilíbrio magnífico entre seriedade, tensão e delicadeza. Tem uma belíssima densidade. É um branco com uma enorme complexidade que termina longo e muito preciso.

Grainha é a semente da planta que tem a responsabilidade de preservar as suas características para que daí a vida floresça - a essência da natureza. Inspirados na grainha da uva, de onde é possível obter compostos fundamentais de um vinho com proteínas, taninos condensados e extratos aromáticos, nasce a dupla dos Grainha Reserva que ano após ano mantêm o perfil de um Douro mais profundo e gastronómico, com maturação em madeira, complexos no nariz, bem estruturados em boca e que revelam uma precisão muito especial.

Uma curiosidade: o rótulo repete o nome em diversas línguas, demonstrando a sua universalidade e a essência da vida.

 
Produtor
Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo
Região
Douro
Enólogo
Jorge Alves e Sónia Pereira
Castas
Fernão Pires
Capacidade
75cl
Teor alcoólico
14%
Estágio
7 meses em barrica de carvalho francês
Servir a
12°C

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