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Poliphonia Signature Tinto 2012

34,90 € Com IVA

1402

Em stock

1.5 kg


Produtor
Monte dos Perdigões
Região
Alentejo
Enólogo
Pedro Batista
Castas
Alicante Bouschet
Capacidade
75cl
Teor alcoólico
14,5%
Estágio
18 meses em meias barricas de carvalho francês novo “allier” de grão no e tosta média, seguido de 1 um ano em garrafa.
Harmonização
Pratos de caça e assados no forno de lenha.
Servir a
16 a 18°C
Notas de prova

Cor granada forte, aroma profundo, sendo dominante a fruta madura em compota, pimenta preta e eucalipto, paladar cheio, carnudo e com boa acidez, taninos suaves e cremosos.




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