Descrição
- Tipo: Vinho do Porto Tawny
- Região: Douro, Portugal
- Produtor: Quinta da Silveira
- Classificação: DOC Porto
- Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinto Cão e Tinta Barroca
- Teor Alcoólico: Aproximadamente 20%
- Volume: 750ml
Descrição:
O Quinta da Silveira Porto Tawny 10 Anos é um vinho do Porto envelhecido em cascos de carvalho, refletindo a tradição e excelência da casa. Durante o estágio prolongado, os vinhos sofrem um processo de oxidação lenta, adquirindo uma complexidade aromática notável e uma textura sedosa.
A cuidadosa seleção das melhores castas durienses confere ao vinho estrutura e equilíbrio, resultando num Tawny rico e sofisticado, com um perfil harmonioso entre fruta e notas de envelhecimento.
Notas de Prova:
- Cor: Âmbar com reflexos alaranjados.
- Aroma: Notas de frutos secos, figos e amêndoas, combinadas com nuances de caramelo, baunilha e leves toques de especiarias.
- Paladar: Macio e envolvente, com uma textura sedosa e um equilíbrio perfeito entre doçura e frescura. O final é longo e persistente, deixando agradáveis notas de frutos secos e madeira.
Sugestões de Serviço:
Servir entre 12ºC e 14ºC para melhor expressão aromática. Pode ser apreciado ligeiramente fresco como aperitivo ou a uma temperatura mais elevada para acompanhar sobremesas.
Harmonização:
O Quinta da Silveira Porto Tawny 10 Anos é ideal para acompanhar:
- Frutos secos e queijos de pasta dura
- Sobremesas à base de caramelo, chocolate ou frutos secos
- Tarte de amêndoa, crème brûlée e cheesecake
- Momentos de degustação sem acompanhamento gastronómico
Este Tawny 10 Anos revela a arte do envelhecimento em casco, proporcionando uma experiência refinada e cheia de carácter, representando a tradição do Douro no seu melhor.
