Descrição
Fitapreta Tinto “O Iluminista” 2024 é uma expressão vibrante e contemporânea do Alentejo, criada por António Maçanita no projeto Fitapreta. Este vinho reflete uma abordagem inovadora e descontraída, mantendo sempre a identidade e autenticidade das castas e do terroir alentejano.
“O Iluminista” representa uma visão mais leve, fresca e acessível do Alentejo, com foco na pureza da fruta e na facilidade de consumo, sem perder carácter.
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Fitapreta Tinto “O Iluminista” 2024 – Características principais
• Região: Alentejo, Portugal
• Produtor: Fitapreta (António Maçanita)
• Castas: Blend de castas tradicionais portuguesas
• Tipo: Vinho tinto
• Estilo: Leve, fresco e frutado
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🍇 Vinificação e Estágio
As uvas são colhidas com foco na frescura e equilíbrio, privilegiando maturações mais precoces.
A vinificação é conduzida com intervenção mínima, com extração suave para manter leveza e pureza aromática. O estágio decorre maioritariamente em inox, preservando o perfil jovem e vibrante do vinho.
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🍷 Notas de Prova
• Aroma: Expressivo e fresco, com notas de frutos vermelhos, cereja, framboesa e ligeiras nuances florais.
• Paladar: Leve e equilibrado, com taninos suaves, boa acidez e excelente frescura. Final fácil, elegante e muito agradável.
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🍽️ Harmonização
Perfeito para momentos descontraídos:
• Petiscos
• Carnes grelhadas
• Aves
• Pizzas e massas
• Cozinha mediterrânica
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🌡️ Serviço e Guarda
• Temperatura ideal: 14–16 ºC (pode ser ligeiramente refrescado)
• Potencial de guarda: Curto prazo, ideal para consumo jovem
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⭐ Resumo
O Fitapreta “O Iluminista” Tinto 2024 é um vinho leve, fresco e descomplicado, que apresenta o Alentejo numa versão moderna e acessível. Uma excelente escolha para consumo diário com qualidade e personalidade.
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⚠️ Nota: Estas descrições são informativas e podem conter imprecisões.
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