Descrição
O Suzanne Tinto 2023 é uma das cuvées mais exclusivas de Oxer Bastegieta, produzida pela Oxer Wines na Rioja Alavesa. Produzido em quantidades muito limitadas, este vinho representa uma das interpretações mais refinadas e elegantes do trabalho de Oxer, refletindo a sua filosofia de mínima intervenção e profundo respeito pelo terroir.
O nome Suzanne presta homenagem a uma das pessoas mais importantes na vida do produtor, conferindo ao vinho uma dimensão pessoal e emocional. O resultado é um tinto de enorme precisão, finesse e profundidade.
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🍾 Suzanne Tinto 2023 – Características principais
• Região: Rioja Alavesa, Espanha
• Produtor: Oxer Wines
• Enólogo: Oxer Bastegieta
• Castas: Predominância de Tempranillo, complementada por castas tradicionais da região
• Tipo: Vinho tinto de autor
• Estilo: Elegante, profundo e mineral
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🍇 Vinificação e Estágio
As uvas provêm de vinhas antigas cuidadosamente selecionadas em parcelas de altitude da Rioja Alavesa, onde os solos calcários e a influência atlântica favorecem a produção de vinhos de grande frescura e precisão.
A vinificação é conduzida com fermentações espontâneas e mínima intervenção. O estágio em barricas usadas e recipientes neutros permite preservar a pureza da fruta e a expressão do terroir, privilegiando a elegância em detrimento da extração excessiva.
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🍷 Notas de Prova
• Aroma: Sofisticado e complexo, com notas de frutos vermelhos e pretos, cereja, violeta, especiarias delicadas, ervas aromáticas e subtis nuances minerais.
• Paladar: Fino e estruturado, com taninos extremamente elegantes, excelente frescura e textura sedosa. Final longo, profundo e persistente.
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🍽️ Harmonização
Ideal para gastronomia de elevada qualidade:
• Carnes vermelhas nobres
• Cordeiro assado
• Pratos de caça ligeira
• Cogumelos e trufas
• Queijos curados de longa maturação
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🌡️ Serviço e Guarda
• Temperatura ideal: 16–18 ºC
• Decantação: Recomendada em jovem
• Potencial de guarda: Elevado, com excelente evolução ao longo de 10 a 20 anos
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⭐ Resumo
O Suzanne Tinto 2023 é uma das cuvées mais elegantes e exclusivas da Oxer Wines. Um vinho de terroir, profundamente ligado à Rioja Alavesa, que combina frescura atlântica, complexidade e enorme capacidade de envelhecimento.
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⚠️ Nota: Estas descrições são informativas e podem conter imprecisões. Além disso, algumas informações técnicas podem variar consoante o lote ou mercado de destino.
