Descrição
O Drink Me Nat Cool Baga Tinto 2022 é um vinho tinto produzido pela Niepoort na região da Bairrada, Portugal.
Características principais:
- Tipo: Vinho tinto seco
- Região: Bairrada, Portugal
- Produtor: Niepoort
- Casta: 100% Baga
- Teor alcoólico: 12%
- Volume: 1 litro
Notas de prova:
- Cor: Rubi clara
- Aroma: Notas de frutos vermelhos frescos, como morango e framboesa, com nuances florais e um toque mineral
- Paladar: Leve e fresco, com taninos suaves, acidez equilibrada e final agradável
Vinificação:
As uvas Baga são colhidas manualmente de vinhas localizadas na Bairrada. A fermentação ocorre em cubas de inox com leveduras indígenas, seguida de uma curta maceração pelicular para extrair cor e aromas delicados. O vinho é engarrafado sem filtração para preservar sua pureza e caráter natural.
Harmonização:
Este vinho versátil acompanha bem pratos leves, como saladas, peixes grelhados e carnes brancas. Também é ideal para momentos descontraídos entre amigos. Recomenda-se servir ligeiramente fresco, entre 12-14 °C.
