Descrição
Características principais
-
Tipo: Tinto
-
Região: Pauillac, Bordeaux, França
-
Produtor: Château Lafite Rothschild
-
Classificação: Second Wine do Grand Cru Classé (Premier Grand Cru)
-
Castas: 53 % Cabernet Sauvignon, 40 % Merlot, 4 % Cabernet Franc, 3 % Petit Verdot
-
Teor alcoólico: ~13,5 %
-
Volume: 750 ml
Descrição
O Carruades de Lafite 2022 revela um estilo elegante e equilibrado, combinando concentração e frescura. Seguido um método tradicional, onde há maceração durante cerca de 20 dias e estágio de 16–18 meses em barricas de carvalho francês (10 % novas) .
Notas de Prova
-
Cor: Roxo profundo com reflexos escuros
-
Aroma: Cassis, mirtilo, violetas e flores brancas, com notas de cedro, tabaco, laranja e cacau
-
Paladar: Médio a encorpado, taninos finos e sedosos, acidez vibrante. Seco e estruturado, com corpo elegante, notas minerais e toques de especiarias, chocolate e laranja no final
Potencial de guarda
Vinificação robusta e equilibrada, com capacidade de evolução entre 2027–2045/2050, mantendo elegância e frescura .
Sugestões de Serviço
-
Servir entre 16 °C e 18 °C.
-
Recomenda-se decantação: 1–2 horas antes para uma expressão máxima dos aromas.
Harmonização
Combina com pratos intensos e refinados como:
-
Carne maturada grelhada (novilho, borrego)
-
Cozinha de caça (javali, veado, pato)
-
Risotos com trufas ou cogumelos
-
Queijos curados intensos (Comté, Queijo da Serra, Manchego)
Este Carruades de Lafite 2022 é uma segunda linha que atinge o nível dos grandes vinhos, exibindo transparência, profundidade e o caráter típico do Pauillac com finesse. Uma escolha excelente para colecionadores e apreciadores de Bordeaux de guarda.
