Descrição
Vega-Sicilia Valbuena 5º 2021
O Valbuena 5º 2021 é mais uma prova da excelência da casa Vega-Sicilia na Ribera del Duero. Com um perfil robusto mas equilibrado, expressa a fruta vibrante da região e a sofisticação da vinificação precisa da propriedade. É um vinho que combina poder, frescura e potencial de guarda — ideal para quem procura o carácter único do Douro espanhol com a assinatura de uma das mais prestigiadas bodegas do mundo.
Pré-venda: Disponível a partir de maio de 2026.
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Características principais
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Castas: Maioritariamente Tinto Fino (Tempranillo), com uma pequena percentagem de Merlot
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Região & Terroir: D.O. Ribera del Duero — vinhas próprias da Vega-Sicilia em Valbuena de Duero, com solos argilo-calcários e orientação variada
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Colheita / Safra: 2021 — ano marcado por grande equilíbrio e frescura natural, considerado excelente na Ribera
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Vinificação & Estágio: Fermentação em madeira e inox; estágio de 3 anos em barricas de carvalho francês e americano, seguido de afinamento em garrafa
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Teor alcoólico: ~14,5% vol.
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Notas de Prova
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Aroma: Notas de frutos silvestres e ameixa, com toques florais, especiarias doces, cacau e madeira integrada
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Paladar: Textura ampla, taninos muito polidos, acidez equilibrada, final persistente com mineralidade elegante e toque de cedro
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Harmonização & Serviço
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Temperatura de serviço recomendada: 16–18 °C
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Sugestões gastronómicas: Carnes nobres grelhadas ou assadas, pratos de caça, cabrito no forno, pratos de inspiração castelhana
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Decantação: Recomendado, entre 1 a 2 horas
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Potencial de Guarda
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Excelente capacidade de envelhecimento: entre 10 e 20 anos em cave
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Ideal para colecionadores ou para momentos especiais com evolução elegante em garrafa
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Resumo
Vega-Sicilia Valbuena 5º 2021 é um vinho de classe internacional, que alia profundidade, precisão e elegância. Representa a alma da Ribera del Duero com a assinatura refinada de Vega-Sicilia, sendo um marco de consistência e qualidade vintage após vintage. Um grande vinho, para grandes ocasiões.
